Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i szpinakiem w śmietanowym sosie

1 5 5
2019-01-28
Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i szpinakiem w śmietanowym sosie Sprawdzony przepis na makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i szpinakiem w śmietanowym sosie od MniamMniam.com 😋 Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! https://www.mniammniam.com//obrazki/makaroncukiniapom.jpg https://www.youtube.com/watch?v=IO3oYuGH0N0 https://www.youtube.com/embed/IO3oYuGH0N0 2019-01-28T12:20:01+01:00
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i szpinakiem w śmietanowym sosie

Ten makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i szpinakiem w śmietanowym sosie jest pyszny, szybki i kolorowy. Szpinak i cukinia to bardzo fajne dodatki, które łączą się z makaronem w aksamitnym sosie. Tylko 20 minut i pyszny obiad jest gotowy.

  • Spróbuj mojego sposobu gotowania makaronu "bez gotowania". To jest proste i takie fajne. I co najważniejsze - nie przegotujesz makaronu, nawet pobędzie kilka minut dłużej w gorącej wodzie, cały czas będzie "al dente". Smakuje również bardziej intensywnie niż makaron gotowany tradycyjnie. Zaoszczędzisz też trochę na gazie lub prądzie. Szczegóły jak gotować makaron bez gotowania znajdziesz w przepisie poniżej :)
  • Sos do makaronu możesz przygotować również z mrożonego szpinaku w liściach. Nie musisz go rozmrażać, po prostu dodaj go do sosu i trzymaj na średnim ogniu cały czas mieszając, aż się rozmrozi, a sos zacznie gotować.
  • Jeśli lubisz, możesz sos doprawić dodatkowo odrobiną gałki muszkatołowej.
Ten przepis na makaron jest idealny o każdej porze roku - wtedy, kiedy mamy ochotę na coś dobrego, a czasu nie jest dużo :) Przygotowanie sosu trwa bowiem dokładnie tyle czasu, ile gotowanie makaronu, czyli około 12 minut :)
Jakby nie patrzeć, to przepis idealny, ma tylko same zalety, a wad mu brak.


Składniki na makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i szpinakiem w śmietanowym sosie

40 dag makaronu (w zasadzie w dowolnym kształcie)

sos:
1 średnia cukinia o wadze około 35 dag
2 ząbki czosnku
12 pomidorów z oleju
2 łyżki oleju słonecznikowego
1 szklanka słodkiej śmietanki (co najmniej 18%)
2 garście świeżego szpinaku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
4 łyżki świeżo startego parmezanu
listki bazylii

Przygotowanie dania makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i szpinakiem w śmietanowym sosie

  • W dużym garnku zagotuj około 4 litrów lekko osolonej wody. Wrzuć makaron, wymieszaj, doprowadź do wrzenia. Garnek przykryj, zdejmij z ognia i odstaw na 12 minut. W tym czasie przygotuj sos.
  • Umytą i osuszoną cukinię pokrój na cienkie (kilka mm) półplastry.
  • Obrane ząbki czosnku pokrój na cienkie plasterki. Osączone z oleju suszone pomidory pokrój na niezbyt małe kawałki.
  • Na patelni rozgrzej połowę oleju, dodaj cukinię i smaż często mieszając przez 2-3 minuty, aż się zeszkli. Dodaj czosnek, wymieszaj, smaż pół minuty.
  • Wlej śmietankę, dodaj suszone pomidory, wymieszaj, gotuj na średnim ogniu przez minutę.
  • Dodaj szpinak, wymieszaj, trzymaj na ogniu cały czas mieszając, aż zmieni kolor. Zestaw z ognia.
  • Dopraw świeżo zmielonym pieprzem i ewentualnie solą. Wymieszaj.
  • Ugotowany i niezbyt dokładnie odcedzony makaron przełóż do patelni z sosem, wymieszaj.
  • Posyp parmezanem, udekoruj bazylią.


Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»



Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i szpinakiem w śmietanowym sosie - etap 1

To pyszne, kolorowe danie, które będzie smakować każdemu. Tu wszystko ze sobą idealnie współgra, jest zbalansowane i po prostu przepyszne :) Oraz kolorowe :)


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Chleby i bułki - cz.1 na drożdżach#
29.99 zł     19.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł     9.99 zł


 

Grzanki z polędwicą i ananasem

Ania, Mniammniam.pl
2019-01-28
20 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Grzanki z polędwicą i ananasem

Jeżeli szukasz fajnego przepisu na śniadanie, smakowitym pomysłem będą grzanki z polędwicą i ananasem. Takie chrupiące grzanki świetnie sprawdzą się także na drugie śniadanie lub kolację. Bardzo fajnie będą także smakować jako ciepła przekąska na imprezie :)

W tych grzankach jest pełno smaków i aromatów, które przyjemnie ze sobą współpracują, tworząc świetną kompozycję. Grzanki są zrobione...


Piersi z kaczki w sosie grzybowym

Ania, Mniammniam.pl
2019-01-28
ok. 2 godzin
łatwe
Porcje: 4
Piersi z kaczki w sosie grzybowym

Piersi z kaczki w sosie grzybowym to danie pyszne i wbrew pozorom wcale nietrudne. Jeżeli jeszcze nigdy nie próbowałaś sama zrobić kaczki, ten przepis będzie najlepszy na pierwszy raz :)

Pieczone piersi z kaczki przyrządzone według tego przepisu są... absolutnie przepyszne. Sekretem tego dania jest proces przygotowania kaczki. Mięso jest duszone w czerwonym winie, a dzięki dodatkowi...


Sznycle z indyka w krakersowej panierce z dipem ziołowym

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2019-01-25
ok. 40 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Sznycle z indyka w krakersowej panierce z dipem ziołowym

Sznycle z indyka w krakersowej panierce z dipem ziołowym sprawdzą się zawsze. To doskonały pomysł na przepyszny i niebanalny obiad dla całej rodziny :)

Sznycle z indyka w panierce to danie pyszne i aromatyczne. Mięso jest miękkie i soczyste, a dzięki chrupiącej panierce przygotowanej z krakersów nabiera bardzo fajnego smaku. Odrobina ostrej papryki nadaje nutkę zadziorności. Idealnym...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.