Łosoś z sosem koperkowym

Danie zachwyca smakiem i wyglądem, a jest banalnie łatwe i błyskawicznie do przygotowania. Łosoś jest super soczysty (bo pieczony krótko w wysokiej temperaturze), a sos delikatny i mocno koperkowy z przyjemną nutką kwaśnej śmietany.
W internecie jest sporo przepisów na łososia z sosem koperkowym - jeden z najpopularniejszych znajduje się na stronie Kwestia Smaku. Mój przepis jest dużo prostszy i śmiem twierdzić, że smaczniejszy :)

Dlaczego? A dlatego, że sos przygotowany według mniamowego przepisu ma delikatny, śmietankowo-śmietanowy smak (nie ma w nim kurkumy, więc jego jasny kolor wspaniale kontrastuje z intensywnym kolorem łososia). Skoro to jest sos koperkowy, to moim zdaniem nie potrzebny jest też w nim czosnek :)

Jeśli masz ochotę na pysznego łososia w sosie koperkowym, zrób go według mniamowego przepisu. Uda Ci się na 100%, bo już chyba łatwiej i szybciej tak ekskluzywnie smakującego łososia nie da się zrobić :)
Przepis sprawdzi się na każdą okazję - na obiad codzienny jak i na przyjęcie. Bo to bardzo uniwersalny jest łosoś z sosem, w którym jest mnóstwo koperku.

Smakuje wspaniale z wszelkimi dodatkami: ziemniakami z wody, ryżem, makaronem. Fasolka szparagowa, gotowane warzywa na parze lub sałata z sosem winegret to tylko kilka pomysłów na podanie tego soczystego i aromatycznego łososia, którego smak został podkręcony szybką marynatą z miodu i soku cytrynowego. Ale wiesz, nie dowiesz się, jak smakuje, jeśli nie zrobisz :)