Lody mango lassi
Mango lassi to popularny w Indiach napój przygotowywany z mango i jogurtu naturalnego. Prawdopodobnie ma magiczną moc :) W Indiach pije się go od wieków, więc coś jest na rzeczy. Mango lassi świetnie gasi pragnienie i orzeźwia w upalne dni, pobudza ciało i umysł i jest bogate w witaminy i minerały.
Ale oprócz tego, że jest pyszne, może stać się super deserem. Bo kiedy zamrozisz mango lassi, otrzymasz fantastyczne lody. Takie lody, że nie będziesz mogła się im oprzeć. A jeżeli podasz je na deser w czasie rodzinnego spotkania, goście będą zachwyceni. Lody mango lassi mają piękny kolor i cudowny smak.
A przepis? Przepis jest banalnie prosty. Poradzi sobie z nim każdy bez względu na wiek. Tylko chwila miksowania, noc mrożenia i następnego dnia lody mango lassi są gotowe. Żeby lody prezentowały jeszcze bardziej efektownie udekoruj je kolorową posypką i maleńkimi listkami świeżej mięty.
Składniki na lody mango lassi
1 duże opakowanie jogurtu naturalnego (400 ml)
1 łyżka miodu
posypka dekoracyjna
do podania listki mięty
Przygotowanie dania lody mango lassi
...
- Przecier z mango przełóż do miski.
- Dodaj jogurt i miód. Zmiksuj na gładki krem.
- Przelej do formy (11 cm x 30 cm).
- Wstaw do zamrażarki na całą noc.
- Za pomocą łyżki do lodów nakładaj do szklanek. Udekoruj kolorową posypką i listkami mięty.
Niesamowite lody mango lassi to super pyszny deser. Orzeźwiający, lekki i efektowny, bo w pięknym słonecznym kolorze :) W sam raz na nadchodzące lato :) |
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
Frytki z batatów
Czy znasz bataty? Inaczej słodkie ziemniaki? Jeżeli jeszcze nie miałaś okazji ich spróbować, frytki z batatów będą na pierwsze spotkanie idealne. Ale najpierw poznaj ich właściwości zdrowotne :) Bataty są pełne beta-karotenu i błonnika. Działają przeciwzapalnie. To prawdziwa skarbnica manganu, potasu i witaminy C, B6 i D. Bataty pomagają obniżyć poziom cholesterolu.
Mam nadzieję, że...
Makaron z jarmużem i kolorowymi paprykami
Pewnie unikasz jarmużu? Bo taki nijaki, bo twardy, bo... Argument zawsze się znajdzie. Ale pewnie nie wiesz, że jarmuż to najprawdopodobniej najzdrowsze warzywo na całym świecie? Już ponad 2 tys. lat temu starożytni Rzymianie docenili jego smak i właściwości. Wyrabiali z niego nawet leki na różne schorzenia.
Jarmuż z odpowiednimi dodatkami jest pyszny. Na przykład w takim szybkim daniu...
Bułeczki jajeczne z oregano
Czy wiesz, że w tych bułeczkach nie ma grama mąki? Nic a nic. Do przygotowania tych bułeczek jajecznych wystarczą tylko trzy składniki. A przepis jest baaardzo prosty. No i kiedy bułeczki się pieką możesz je obserwować. Bo ich wyrastanie wygląda jak efekty specjalne w filmie science fiction :) Serio, sprawdź to sama.
Ziołowego aromatu dodaje suszone oregano. Tajemnicą tych bułeczek...
Lody mango lassi - komentarze
