LECZO Z CUKINIĄ DO SŁOIKÓW NA ZIMĘ

1 5 5
2014-07-28
60
łatwe
Porcje: 6 słoików
Kuchnia europejska

LECZO Z CUKINIĄ DO SŁOIKÓW NA ZIMĘ

Gdy cukinia obrodzi, warto przygotować więcej leczo z cukinią na zimę :-)


Składniki na leczo z cukinią do słoików na zimę

2 kg papryki czerwonej o grubych ściankach
2 kg cukini zielonej
1,5 kg pomidorów
¼ - ½ szklanki oleju


Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy

Przygotowanie dania leczo z cukinią do słoików na zimę

Pomidory oczyszczamy, myjemy, kroimy na małe kawałki, wrzucamy do garnka, przez chwilę gotujemy i zestawiamy z ognia.
Cukinię kroimy w drobną kostkę.
Paprykę myjemy, oczyszczamy, kroimy w dość dużą kostkę i dusimy krótko na oleju w dużym garnku (papryka ma być jeszcze twarda). Dodajemy przygotowaną cukinię, mieszamy i dalej krótko podduszamy. Wlewamy przetarte przez sitko pomidory i gotujemy całość 2-3 minuty. Jeżeli robimy na szybkie zużycie gotujemy dłużej i wystarczy przelać bardzo gorące do wyparzonych słoików, zamknąć i odwrócić do góry dnem na ok. 5 -7 minut. Jeżeli jednak robimy na zimę należy pasteryzować, gotując słoiki 10 -15 minut ( ważne: słoiki należy zalać wodą o temperaturze zbliżonej do temperatury ich zawartości ).

Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Sałatka z ogórków do słoika

  
6
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-11
Przygotowanie 2 i 1/2 godziny + marynowanie 2-3 dni lub pasteryzowanie 10 minut
łatwe
Porcje: 3 słoiki 1/2 litra
Sałatka z ogórków do słoika

Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.

W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...


Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-10
ok. 20 minut
bardzo łatwe
Porcje: Słoik 1/2 litra
Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)

Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...


Cukinia w zalewie curry do słoika

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-10
Przygotowanie 30 minut + pasteryzowanie w piekarniku 20 minut
łatwe
Porcje: 2 słoiki 1/2 litra
Cukinia w zalewie curry do słoika

Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.

W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.