» Przepisy » Fit - lekko, zdrowo :) » Przepisy fit na obiad » Leczo błyskawiczne i bardzo smakowite

Leczo błyskawiczne i bardzo smakowite


  
1 5 5 3
2011-10-04
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Leczo błyskawiczne i bardzo smakowite

Leczo to jest błyskawiczne i bardzo smakowite. Przygotowuję go, gdy nie mam czasu, a głód mnie męczy okrutnie! Przepis na leczo jest prosty, tego dania nie można popsuć. Najlepiej smakuje jesienią! Podawaj z wiejskim chlebem, ryżem, kaszą lub kluseczkami.


Składniki na leczo błyskawiczne i bardzo smakowite

4 duże czerwone papryki
2 duże cebule (najlepiej cukrowe)
1/2 kg dobrej kiełbasy niezbyt suchej
6 łyżek oleju
2 ząbki czosnku
2 czubate łyżki passaty pomidorowej
3 szklanki bulionu
1 łyżka gotowego przecieru paprykowego
1 łyżeczka cukru
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania leczo błyskawiczne i bardzo smakowite

...

  1. Cebulę obierz i pokrój na ósemki. Umyte papryki pokrój na ćwiartki, usuń nasiona oraz ogonki. Następnie pokrój na niezbyt małe kawałki. Obrany czosnek pokrój na cienkie plasterki.
  2. Z kiełbasy zdejmij skórę i pokrój na plastry o grubości 1 cm.
  3. W dużym rondlu rozgrzej olej, wrzuć cebulę, posól ją i smaż na sporym ogniu cały mieszając 2 minuty. Dodaj kiełbasę i smaż minutę. Dodaj czosnek i paprykę. Wymieszaj i po 2 minutach smażenia wlej bulion, passatę pomidorową i pastę paprykową. Wszystko wymieszaj, przykryj i duś na małym ogniu pod przykryciem 15-20 minut. Kiedy papryka będzie miękka, leczo jest gotowe :)
  4. Dopraw je świeżo zmielonym pieprzem i solą (ostrożnie - przecier paprykowy jest zwykle bardzo słony).
  5. Świetnie smakuje po odgrzaniu na drugi dzień.
Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl


Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem

Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem

Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem jest bardzo prosty w przygotowaniu, z bardzo prostych składników. Mięso, cebula, ciemny sos sojowy, olej sezamowy i czarny pieprz - z takim połączeniem smaków wyczarujesz coś prawdziwie pysznego o wyjątkowym aromacie. Podawaj z makaronem mie lub ryżem ugotowanym na sypko. Błyskawiczne...


Świąteczny kurczak bogaty w owoce i nie tylko :)

Świąteczny kurczak bogaty w owoce i nie tylko :)

Świąteczny kurczak bogaty w owoce po prostu zachwyca swoim smakiem i aromatem. Kiedy się piecze, po całym domu unosi się delikatny zapach pieczonego kurczaka, słodkich owoców i bakalii. Ach...

Przepis na świątecznego kurczaka już nie może się doczekać, aż go wypróbujesz :) Bo świąteczny kurczak jest bardzo prosty w przygotowaniu i robi spektakularne wrażenie. Najpierw czaruje swoim...


Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami

Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami

Dla dzieci kuchnia to miejsce magiczne i tajemnicze, przypominające komnatę alchemika. Tutaj mama przyrządza kolorowe eliksiry, magiczne przekąski i nieziemskie łakocie. Zaproś maluchy do wspólnego eksperymentowania w kuchni! Wprowadź je w świat cudownych smaków, niezwykłych aromatów i kolorowych przypraw, przygotowując proste dania z hiszpańską oliwką w roli głównej.


Nie każda mama wie,...




Leczo błyskawiczne i bardzo smakowite - komentarze

miodzianka
miodzianka
18.07.2014 12:05
Słonko ładnie przyświeca więc na targ z dziećmi pędzę.Tam warzywa i owoce ładnie się komponujące,zapachem wabiące.W rączki mi wpadają piękne papryki czerwone i żółte oraz pomidorki.Czerwoną cebulę do kompletu biorę i małą cukinię.Do domu wróciwszy,szukam natchnienia na szybki obiad bo dnia mi szkoda.I w moje rączki wpada leczo błyskawiczne szybko je zrobię bo i składniki w kuchni mam. Lecz kiełbasy mi brakło,ale za to piersi z kurczaka mam,więc na patelni w paseczki na złoty kolor zrumienię.Na talerz mięsko wyłożę,ryżu miseczkę nałożę i pysznym leczem danie wykończę.I tak dzięki temu przepisowi pyszny obiad piątkowy mam uszykowany.
hanialk
hanialk
11.07.2014 13:35
ja moje leczo robię jeszcze z cukinią , ale zawsze dolewałam wody-nie pomyślałam o bulionie, muszę spróbować
sienia
sienia
2.04.2014 18:34
Absolutnie PRZEPYSZNE!!!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.