Leczo błyskawiczne i bardzo smakowite
Leczo to jest błyskawiczne i bardzo smakowite. Przygotowuję go, gdy nie mam czasu, a głód mnie męczy okrutnie! Przepis na leczo jest prosty, tego dania nie można popsuć. Najlepiej smakuje jesienią! Podawaj z wiejskim chlebem, ryżem, kaszą lub kluseczkami.
Składniki na leczo błyskawiczne i bardzo smakowite
2 duże cebule (najlepiej cukrowe)
1/2 kg dobrej kiełbasy niezbyt suchej
6 łyżek oleju
2 ząbki czosnku
2 czubate łyżki passaty pomidorowej
3 szklanki bulionu
1 łyżka gotowego przecieru paprykowego
1 łyżeczka cukru
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania leczo błyskawiczne i bardzo smakowite
...
- Cebulę obierz i pokrój na ósemki. Umyte papryki pokrój na ćwiartki, usuń nasiona oraz ogonki. Następnie pokrój na niezbyt małe kawałki. Obrany czosnek pokrój na cienkie plasterki.
- Z kiełbasy zdejmij skórę i pokrój na plastry o grubości 1 cm.
- W dużym rondlu rozgrzej olej, wrzuć cebulę, posól ją i smaż na sporym ogniu cały mieszając 2 minuty. Dodaj kiełbasę i smaż minutę. Dodaj czosnek i paprykę. Wymieszaj i po 2 minutach smażenia wlej bulion, passatę pomidorową i pastę paprykową. Wszystko wymieszaj, przykryj i duś na małym ogniu pod przykryciem 15-20 minut. Kiedy papryka będzie miękka, leczo jest gotowe :)
- Dopraw je świeżo zmielonym pieprzem i solą (ostrożnie - przecier paprykowy jest zwykle bardzo słony).
- Świetnie smakuje po odgrzaniu na drugi dzień.
Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem
Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem jest bardzo prosty w przygotowaniu, z bardzo prostych składników. Mięso, cebula, ciemny sos sojowy, olej sezamowy i czarny pieprz - z takim połączeniem smaków wyczarujesz coś prawdziwie pysznego o wyjątkowym aromacie. Podawaj z makaronem mie lub ryżem ugotowanym na sypko. Błyskawiczne...
Świąteczny kurczak bogaty w owoce i nie tylko :)
Świąteczny kurczak bogaty w owoce po prostu zachwyca swoim smakiem i aromatem. Kiedy się piecze, po całym domu unosi się delikatny zapach pieczonego kurczaka, słodkich owoców i bakalii. Ach...
Przepis na świątecznego kurczaka już nie może się doczekać, aż go wypróbujesz :) Bo świąteczny kurczak jest bardzo prosty w przygotowaniu i robi spektakularne wrażenie. Najpierw czaruje swoim...
Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami
Dla dzieci kuchnia to miejsce magiczne i tajemnicze, przypominające komnatę alchemika. Tutaj mama przyrządza kolorowe eliksiry, magiczne przekąski i nieziemskie łakocie. Zaproś maluchy do wspólnego eksperymentowania w kuchni! Wprowadź je w świat cudownych smaków, niezwykłych aromatów i kolorowych przypraw, przygotowując proste dania z hiszpańską oliwką w roli głównej.
Nie każda mama wie,...
Leczo błyskawiczne i bardzo smakowite - komentarze
