Kurki w śmietanie (a także uniwersalny sos) - lepszego przepisu nie znajdziesz nigdzie indziej :)

  
1 5 5 39
2014-06-30
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Kurki w śmietanie (a także uniwersalny sos) - lepszego przepisu nie znajdziesz nigdzie indziej :)

Kurki w śmietanie (a także uniwersalny sos) - lepszego przepisu nie znajdziesz nigdzie indziej! Tak przygotowane kurki są najsmaczniejsze! - jędrne, pełne smaku. Dla nich, najlepszym otoczeniem jest masło i śmietanka. Zachowaj jak najwięcej grzybów w całości - przekrój tylko te największe! Smaż je na dużym ogniu i doprawiaj świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj z pszennym chlebem, z makaronem, z upieczoną lub ugotowaną na parze rybą, a także z grillowanym mięsem.


Składniki na kurki w śmietanie (a także uniwersalny sos) - lepszego przepisu nie znajdziesz nigdzie indziej :)

1/2 kg kurek
1 cebula średniej wielkości
4 łyżki oleju słonecznikowego lub rzepakowego
1 łyżka masła
1 szklanka słodkiej śmietanki (co najmniej 18%)
2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki

sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania kurki w śmietanie (a także uniwersalny sos) - lepszego przepisu nie znajdziesz nigdzie indziej :)

  1. Kurki przebierz, umyj pod bieżącą wodą, by usunąć piasek i inne zanieczyszczenia. Odsącz dokładnie na cedzaku. Tylko te największe przekrój na połówki.
  2. Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę.
  3. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól i cały czas mieszając smaż na średnim ogniu, aż zacznie się szklić (zajmie Ci to 2-3 minuty).
  4. Dodaj kurki, posól, wymieszaj i smaż na dużym ogniu (by płyn szybko odparował) często mieszając przez 8-10 minut, aż cały wytworzony płyn odparuje, a grzyby zaczną się lekko przypalać na brzegach.
  5. Do patelni dodaj masło, wymieszaj, trzymaj na kilka chwil na ogniu.
  6. Wlej śmietankę, doprowadź do wrzenia na średnim ogniu. Gotuj przez kilka chwil.
  7. Dodaj natkę, dopraw świeżo zmielonym pieprzem i ewentualnie solą. Wymieszaj.

Dodatkowe informacje
Jeśli chcesz przygotować sos do makaronu, zwiększ o połowę ilość śmietanki.
Jeśli lubisz bardziej zdecydowane smaki, zamień śmietankę na kwaśną śmietanę.

Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»




Kurki w śmietanie (a także uniwersalny sos) - lepszego przepisu nie znajdziesz nigdzie indziej - etap 1

Kurki przebierz, umyj pod bieżącą wodą, by usunąć piasek i inne zanieczyszczenia. Odsącz dokładnie na cedzaku. Tylko te największe przekrój na połówki.
Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę.




Kurki w śmietanie (a także uniwersalny sos) - lepszego przepisu nie znajdziesz nigdzie indziej - etap 2

Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól i cały czas mieszając smaż na średnim ogniu, aż zacznie się szklić (zajmie Ci to 2-3 minuty).




Kurki w śmietanie (a także uniwersalny sos) - lepszego przepisu nie znajdziesz nigdzie indziej - etap 3

Dodaj kurki, posól, wymieszaj.




Kurki w śmietanie (a także uniwersalny sos) - lepszego przepisu nie znajdziesz nigdzie indziej - etap 4

Smaż na dużym ogniu (by płyn szybko odparował) często mieszając przez 8-10 minut, aż cały wytworzony płyn odparuje, a grzyby zaczną się lekko przypalać na brzegach.




Kurki w śmietanie (a także uniwersalny sos) - lepszego przepisu nie znajdziesz nigdzie indziej - etap 5

Do patelni dodaj masło, wymieszaj, trzymaj na kilka chwil na ogniu.




Kurki w śmietanie (a także uniwersalny sos) - lepszego przepisu nie znajdziesz nigdzie indziej - etap 6

Wlej śmietankę, doprowadź do wrzenia na średnim ogniu. Gotuj przez kilka chwil.




Kurki w śmietanie (a także uniwersalny sos) - lepszego przepisu nie znajdziesz nigdzie indziej - etap 7

Dodaj natkę, dopraw świeżo zmielonym pieprzem i ewentualnie solą. Wymieszaj.


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Muszle makaronowe podwójnie kurkowe, bo faszerowane kurkami, szpinakiem i kurczakiem, zapieczone pod sosem kurkowym

Kasia, Mniammniam.pl
2016-09-06
ok. 1 godziny
łatwe
Porcje: 5-6 porcji
Muszle makaronowe podwójnie kurkowe, bo faszerowane kurkami, szpinakiem i kurczakiem, zapieczone pod sosem kurkowym

Przepis na muszle makaronowe podwójnie kurkowe to doskonały pomysł na obiad. Szczególnie na niedzielny posiłek. Kurki uroczo komponują się mięsem kurczaka, szpinakiem i śmietaną. Do tego makaron - cudowny posiłek, bez wielkiego zachodu.

Być może przepis na muszle makaronowe wyda Ci się pracochłonny. Nic bardziej mylnego. Fakt, że jest dużo składników wcale nie oznacza, że zabierze ich...


Kurczak z kurkami z jednej patelni - lepszego nie znam :)

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-07-21
ok. 1 godziny
łatwe
Porcje: 4-6 porcji
Kurczak z kurkami z jednej patelni - lepszego nie znam :)

Kurki to grzyby wyjątkowo smaczne, odpowiednio przygotowane sprawią, iż Twoje danie będzie jeszcze lepsze, wystarczy tylko, żę będziesz mieć odpowiedni przepis na przygotowanie kurek.

Kurki bardzo dobrze komponują się z drobiem. Delikatne mięso kurczaka otulone śmietanowym sosem, a do tego lekko chrupiące kurki. Czego można chcieć więcej? Potrzebujesz tylko odpowiedniego, dobrego,...


Bób ze smażonymi kurkami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-07-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Bób ze smażonymi kurkami

Jeśli lubisz bób i kurki to zjawiskowe połączenie. Aby otrzymać coś niesamowitego wystarczy odpowiedni przepis i proporcje liczy się sposób przygotowania i odpowiednie proporcje. Przepis na bób smażonymi kurkami zachwyci nawet najwybredniejsze podniebienia. Smażone według poniższego przepisu są najlepsze na świecie.

Ten bób jest wyśmienity jako lekkie danie obiadowe, kiedy upał na dworze....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.