Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Kurczak pieczony z ziemniakami

  
1 5 5 9
2003-09-16
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Kurczak pieczony z ziemniakami

Kurczak pieczony razem z ziemniakami w wysokiej temperaturze, rezultat - chrupiace ziemniaczki i bardzo miekkie i soczyste miesko :-)


Składniki na kurczak pieczony z ziemniakami

1 caly kurczak, okolo 1 1/2-2 kg
4 srednie ziemniaki, obrane i pokrojone w plasterki
1 lyzeczka oliwki
sol i pieprz do smaku

2 lyzki miekkiego masla
1 lyzeczka otartej skorki z cytryny
2-3 zabki czosnku
1 lyzeczka miodu
1 ostra papryczka chili, posiekana
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania kurczak pieczony z ziemniakami

Kurczaka umyc i wytrzec do sucha papierowymi recznikami. Przeciac kurczaka wzdluz grzbietu, ulozyc na desce i lekko splaszczyc (nie przecinac wzdluz piersi). Lekko poluzowac skore.
Maslo polaczyc ze skorka cytrynowa, czosnkiem, miodem i papryczka. Rownomiernie rozsmarowac te mieszanke pod skora kurczaka i zostawic na okolo 1/2 godziny.
Rozgrzac piekarnik do temperatury 245ºC. Blache do pieczenia wylozyc folia aluminiowa, posmarowac lekko oliwka. Ziemniaki skropic lyzeczka oliwki, doprawic sola i pieprzem do smaku i rozlozyc na dnie blachy. Nad ziemniakami ustawic siateczke do pieczenia kurczaka (mozna ulozyc kurczaka bezposrednio na ziemniakach, ale wtedy ziemniaki nie beda takie chrupiace). Na siateczce ulozyc kurczaka skora do gory i piec okolo 25 minut, odwrocic blache (strona, ktora byla z tylu piekarnika teraz bedzie przy drzwiczkach) i piec nastepne 20-25 minut, az kurczak bedzie mocno zrumieniony. Przelozyc na talerz, oblozyc upieczonymi ziemniaczkami (jezeli na ziemniakach zgromadzilo sie wiecej tluszczu, mozna go latwo zebrac papierowym recznikiem).


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Pieczony kurczak z mozzarellą i suszonymi pomidorami

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2017-03-08
łatwe
Porcje: 4-6
Pieczony kurczak z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Co by tu na obiad... - pewnie nie raz się nad tym zastanawiałeś. Odpowiedź jest prosta. Kurczak pieczony. Ale żeby nie było nudno, bo znowu ten kurczak pieczony, dodaj rozpływającą się mozzarellę i aromatyczne suszone pomidory. Obiad na bogato gotowy.

Soczysty kurczak z tymi smacznymi dodatkami to pyszny obiad dla całej rodziny. Przepis jest prosty, wykonanie szybkie, a doznania smakowe...


Kurczak pieczony z cytrynami, czosnkiem i tymiankiem

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-02-14
70 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kurczak pieczony z cytrynami, czosnkiem i tymiankiem

Tak mało składników, a taka wielka pycha :) Ten kurczak pieczony z cytrynami, czosnkiem i tymiankiem zachwyca prostotą wykonania, ale też i bogatym smakiem. Bo mięso ma przyjemną cytrynowo-czosnkową nutę przełamaną tymiankiem.

Mięso jest soczyste, przypieczony czosnek świetnie się z nim komponuje. Jeśli szukasz oryginalnego przepisu na pieczonego kurczaka i jednocześnie nie chcesz się...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Kurczak pieczony z anansem i czerwoną cebulą

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-02-13
70 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kurczak pieczony z anansem i czerwoną cebulą

Ten kurczak pieczony z ananasem jest po prostu zjawiskowy (bo ja uważam, że jeśli danie jest przepyszne, łatwe i błyskawiczne w przygotowaniu to można o nich powiedzieć "zjawiskowe").

Mięso jest soczyste i mięciutkie (nie "miękkie", ale właśnie mięciutkie, bo ananas tak na nie wpływa). Bardzo aromatyczne z nutką owocową - bo ten ananas, ale przede wszystkim czerwony pieprz, który nadaje...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.