Przepis zawiera lokowanie produktu
Kurczak pieczony z anansem i czerwoną cebulą
Ten kurczak pieczony z ananasem jest po prostu zjawiskowy (bo ja uważam, że jeśli danie jest przepyszne, łatwe i błyskawiczne w przygotowaniu to można o nich powiedzieć "zjawiskowe").
Mięso jest soczyste i mięciutkie (nie "miękkie", ale właśnie mięciutkie, bo ananas tak na nie wpływa). Bardzo aromatyczne z nutką owocową - bo ten ananas, ale przede wszystkim czerwony pieprz, który nadaje potrawom lekkiego, odświeżającego owocowego aromatu.
Jest jeszcze cebula - by danie miało wyrazisty akcent.
Kurczak pieczony z ananasem i czerwoną cebulą jest doskonałym wyborem na codzienny, rodzinny obiad - bo się go robi dosłownie 10 minut, a piecze tylko godzinę. Jeśli szukasz fajnego, błyskawicznego przepisu na kurczaka, to ten spełni Twoje oczekiwania w 200 procentach :)
Wygląda też przeapetycznie - zrumieniona, złota skórka poprzetykana żółtymi plamami ananasa i ciemniofioletową cebulą (hmhm, a mówimy na nią "czerwona" - zwał, jak zwał, pasuje tu jak innego).
Składniki na kurczak pieczony z anansem i czerwoną cebulą
1/2 świeżego ananasa
4 czerwone cebule średniej wielkości
1 czubata łyżka słodkiej papryki w proszku
2 łyżki całych ziaren czerwonego pieprzu (możesz go pominąć)
2 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania:
Coca-Cola
Przygotowanie dania kurczak pieczony z anansem i czerwoną cebulą
...
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Ananasa obierz i pokrój na kawałki o boku około 2 x 2 cm. Obrane cebule pokrój na ósemki.
- Czerwony pieprz rozgnieć nożem na desce.
- Kawałki kurczaka dopraw papryką, solą, czarnym i czerwonym pieprzem. Wymieszaj je ze sobą, by równomiernie pokryły się przyprawami.
- Na patelnie rozgrzej olej - ale nie za mocno. Włóż mięso i smaż na średnim ogniu z wszystkich stron do lekkiego zrumienienia (pamiętaj, by ogień nie był zbyt duży, w innym przypadku papryka może się przypalić).
- Patelnię zestaw z ognia, pomiędzy mięso powciskaj kawałki ananasa i cebuli. Wstaw do gorącego piekarnika (jeśli Twojej patelni nie można używać w piekarniku, mięso wpierw przełóż do naczynia żaroodpornego).
- Zapiekaj przez około 60 minut, aż mięso pięknie się przyrumieni. W połowie zapiekania zawartość patelni lekko przemieszaj.
- Podawaj z ryżem ugotowanym z kurkumą i duuużą porcją zielonej sałaty z sosem winegret.
- A radości doda Coca-Cola.
Ananasa obierz i pokrój na kawałki o boku około 2 x 2 cm. Obrane cebule pokrój na ósemki. Czerwony pieprz rozgnieć nożem na desce. 
Kawałki kurczaka dopraw papryką, solą, czarnym i czerwonym pieprzem. Wymieszaj je ze sobą, by równomiernie pokryły się przyprawami. 
Na patelnie rozgrzej olej - ale nie za mocno. Włóż mięso i smaż na średnim ogniu z wszystkich stron do lekkiego zrumienienia (pamiętaj, by ogień nie był zbyt duży, w innym przypadku papryka może się przypalić). 
Patelnię zestaw z ognia, pomiędzy mięso powciskaj kawałki ananasa i cebuli. Wstaw do gorącego piekarnika (jeśli Twojej patelni nie można używać w piekarniku, mięso wpierw przełóż do naczynia żaroodpornego). 
Zapiekaj przez około 60 minut, aż mięso pięknie się przyrumieni. W połowie zapiekania zawartość patelni lekko przemieszaj. 
Podawaj z ryżem ugotowanym z kurkumą i duuużą porcją zielonej sałaty z sosem winegret. A radości doda Coca-Cola. |
Skrzydełka w słodko-ostrej marynacie
Bez wątpienia drób to nasze ulubione mięso. Polacy zjadają go około 27 kilogramów rocznie. Jemy praktycznie każdą część kurczaka na różne sposoby. Przepisów na kurczaki jest tysiące. Ten przepis jest kolejnym, który dołącza do tego zacnego grona. Tym razem w roli głównej występują super smaczne skrzydełka kurczaka w niesamowitej słodko-ostrej marynacie. No po prostu palce lizać :)
To...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Perfekcyjne pikantne skrzydełka z grilla w słodkiej marynacie
Są mięciutkie w środku, skórkę zaś mają lepką i słodką, że palce lizać :) Dużo w nich aromatu przypraw i dymu.
Moim zdaniem nie ma lepszego sposobu (bo ten przecież jest perfekcyjny) na skrzydełka z grilla.
Jeśli masz ochotę na udaną imprezę grillową z rodziną i znajomymi i chcesz zabłysnąć najlepszymi na świecie skrzydełkami, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie.
Nie może się nie udać,...
Pieczone skrzydełka z jabłkami i pomarańczami
Pieczone skrzydełka kurczaka z jabłkami i pomarańczami to obiad, który warto zrobić. Soczyste mięso, słodycz jabłek i pomarańczy z charakterną nutką zielonego pieprzu... To smaczne i kolorowe danie, które zachwyci oko i podniebienie. Pieczone skrzydełka z jabłkami i pomarańczami to obiad, który pięknie wygląda i świetnie smakuje.
Danie jest tak efektowne, że zrobi oszałamiającą karierę na...
Kurczak pieczony z anansem i czerwoną cebulą - komentarze
