Kurczak pieczony
2003-03-30
12 godzin
łatwe
Porcje: tyle, ile części kurczaka użyjemy
Bardzo prosty przepis mojej mamy na pysznego kurczaka.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na kurczak pieczony
kurczak, duży ząbek czosnku, mała cebula, sól, pieprz ziołowy, vegeta, masło
Przygotowanie dania kurczak pieczony
...
Kurczaka podzielić, umyć, moczyć co najmniej godzinę w zimnej wodzie. Czosnek i cebulę pokroić. Mięso obsypać solą, pieprzem, cebulą i czosnkiem, na wierzchu vegetą. Odstawić na noc w chłodne miejsce. Przed pieczeniem na wierzchu położyć wiórki masła.Piec w temperaturze 220°C w prodiżu lub naczyniu żaroodpornym ok. 1,5 godziny, może troszkę krócej; sprawdzić, czy mięso jest miękkie.
