» Przepisy » Zupy » Zupy warzywne » Kremowa zupa z kabaczka doprawiona tymiankiem i czosnkiem

Kremowa zupa z kabaczka doprawiona tymiankiem i czosnkiem


1 5 5
2014-08-18
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 7-8
Kuchnia europejska
Kremowa zupa z kabaczka doprawiona tymiankiem i czosnkiem

Delikatna, ale z charakterem:)


Składniki na kremowa zupa z kabaczka doprawiona tymiankiem i czosnkiem

Duży kabaczek
pół kilograma ziemniaków
duża cebula
5 ząbków czosnku
mały por
olej
ok. litr bulionu
2 gałązki tymianku
100ml śmietanki (kremówki lub mniej kalorycznej)
liść laurowy
dwa ziela angielskie
sól
pieprz

Przygotowanie dania kremowa zupa z kabaczka doprawiona tymiankiem i

... czosnkiem

Kabaczka obieramy ze skóry, wypestkowujemy i kroimy na kawałki.
Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry. Pora również kroimy w plastry,
cebulę zaś nieco drobniej, ale bez przesady. Czosnek obieramy, ale nie
siekamy. Na oleju podsmażamy cebulę, pora i czosnek. Dodajemy ziemniaki,
smażymy jeszcze chwilę, następnie dodajemy kabaczka. Całość zalewamy
bulionem do poziomu, w którym warzywa będą w całości przykryte. Po
zagotowaniu zmniejszamy ogień, dodajemy liść laurowy i ziele, gotujemy
ok.30 min. Usuwamy ziele i liść, zupę miksujemy na gładko blenderem,
dodajemy listki tymianku i śmietankę, podgrzewamy do zagotowania.
Doprawiamy solą i pieprzem.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Tażin z indykiem i daktylami.

Tażin z indykiem i daktylami.

Pierwszy raz jadłem to danie w Maroku z jagnięciną. Podam wersję
trochę zmodyfikowaną z indykiem i daktylami. Najważniejsze w tym daniu
to kiszona cytryna i przyprawy. Kiszenie cytryny podam też w wersji
zmodyfikowanej. Normalnie trwa to około miesiąca. My zrobimy to w 3
dni. Cytrynę, albo kilka obrać ze skórki, włożyć do słoika zasypać 3-4
łyżkami soli, zalać ciepłą wodą i...


Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa)  - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.

Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...


PERSKA ZUPA Z SOCZEWICY

PERSKA ZUPA Z SOCZEWICY

Przepis pochodzi z powieści Marshy Mehran, pt. „Zupa z granatów”. Autorka urodziła się w Teheranie, ale dorastała w Argentynie, dokąd jej rodzice uciekli z Iranu po rewolucji islamskiej. Jest to ciepła i pełna humoru opowieść o trzech siostrach, które podobnie jak autorka, uciekły z ogarniętego rewolucją Iranu i osiedliły się w małym irlandzkim miasteczku, otwierając egzotyczną Cafe Babilon....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.