Krem z białych warzyw z łososiem i oliwą truflową

  
1 5 5 1
2013-11-05
30 min
bardzo łatwe
Porcje: kilka
Kuchnia europejska
Krem z białych warzyw z łososiem i oliwą truflową

To zupa o bardzo delikatnym smaku, dodatki jeszcze ją uszlachetniają. Jeśli ktoś nie lubi łososia w zupie, to można go pominąć - zupa nadal będzie wspaniała. Co do oliwy truflowej i kolendry, upieram się żeby je dodać. Jeśli nie posiadacie takiej oliwy (zakładam, że nie jest to produkt pierwszej potrzeby), to niech to nie przeszkodzi w przygotowaniu tego pysznego kremu.

Zupę można podawać z bagietką, grzankami lub bez dodatków.


Składniki na krem z białych warzyw z łososiem i oliwą truflową

SKŁADNIKI:
1 duży seler
2 cebule średniej wielkości
1 średni por - tylko biała część
3 ziemniaki
2 duże pietruszki
sól

DODATKI:
łosoś wędzony
oliwa truflowa
kolendra

Przygotowanie dania krem z białych warzyw z łososiem i oliwą truflową

Warzywa obrać i pokroić na cienkie plastry. Przełożyć warzywa do garnka i dodać tyle wody, aby przykryła warzywa. W trakcie gotowania uzupełniać wodę, ugotować warzywa do miękkości. Po przestudzeniu zupę zmiksować i posolić.

Po wlaniu na talerz krem uzupełnić dodatkami.

Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł
Zupy na cały rok!
24.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.