Kopytka *jak u babci* - przepis tradycyjny

  
1 5 3 2
2019-01-07
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Kopytka *jak u babci* - przepis tradycyjny

Tradycyjne kopytka - miękkie kluski ziemniaczane. Pyszne z sosem lub parmezanem jako samodzielne danie. Podsmażone ze skwarkami i zrumienioną cebulką są wyśmienite jako dodatek do mięs i gulaszy. 100% tradycji bez żadnych udziwnień!


Składniki na kopytka *jak u babci* - przepis tradycyjny

1 kg ziemniaków
1 jajko
2 szklanki (około 30 dag) mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
mąka do podsypywania

Przygotowanie dania kopytka *jak u babci* - przepis tradycyjny

  • Ziemniaki obierz, ugotuj do miękkości. Odcedź, pozostaw do wystygnięcia.
  • Ziemniaki przełóż do miski, dodaj mąkę, jajko i sól. Szybko wyrób na jednolitą masę (jeśli będzie zbyt miękka, dodaj więcej mąki).
  • Na posypanej mąką stolnicy uformuj wałeczki o średnicy około 2 cm, następnie krój je na ukośne kopytka o długości około 2 cm,
  • Kopytka wkładaj porcjami do osolonego wrzątku, delikatnie zamieszaj, by nie przywarły do dna, gotuj 5-6 minut od momentu wypłynięcia na wierzch.
  • Przekładaj jedną warstwą na talerze.
  • Podawaj z sosem pomidorowo-śmietanowym lub posypane parmezanem albo polane masłem i posypane zrumienioną tartą bułeczką.
  • A najlepiej z przypalonym lekko masłem, świeżymi listkami szałwii i odrobiną parmezanu.
A kiedy zechcesz odmiany, możesz dodać do masy 1/2 szklanki:
  • rozdrobnionego szpinaku,
  • zmiksowanej, upieczonej wcześniej dyni,
  • zmiksowanych buraczków,
  • ulubionych, drobno posiekanych ziół.


Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdjęcie: Patrycja Poterała


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Kluski leniwe - przepis tradycyjny

Grzegorz, Mniammniam.pl
2019-01-04
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Kluski leniwe - przepis tradycyjny

Chyba nie ma nikogo, komu dzieciństwo nie kojarzy się z kluskami leniwymi, przygotowanymi przez babcię. I tego należy się trzymać, trzeba robić leniwe i nie zapominać tradycyjnego przepisu. To proste danie, łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Moja Babcia mieliła twaróg do leniwych, dzięki czemu były bardzo delikatne. Dzisiaj jest jeszcze łatwiej i szybciej, bo dobry, mielony twaróg można...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Zupa meksykańska z mielonym mięsem

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2019-01-02
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Zupa meksykańska z mielonym mięsem

Pyszna, ostra i sycąca! Pełna wartościowych warzyw i bogatego w białko mięsa drobiowego. Intensywnie czerwona. Rozgrzewa i dodaje energii. To idealna zupa na chłodniejsze dni.

Ja taką zupę podaję z kwaśną śmietaną, kawałkami awokado i listkami świeżej kolendry - bo dbam o swoje zdrowie i lubię jak jedzenie pięknie wygląda :) A dla większej przyjemności z jedzenia, w miseczce obok...


Ziemniaczane różyczki z boczkiem

Ania, Mniammniam.pl
2018-12-28
Przygotowanie 10 minut + pieczenie 30-45 minut
łatwe
Porcje: 5 różyczek
Ziemniaczane różyczki z boczkiem

Jeżeli szukasz prostego i sprawdzonego przepisu na fajną i niebanalną przekąskę, bardzo dobrze trafiłaś. Przekąską, która spełni Twoje oczekiwania, są te przepyszne i efektowne ziemniaczane różyczki z boczkiem :)

Ziemniaczane różyczki z boczkiem będą pięknie prezentować się na stole wśród innych smakołyków. To danie bardzo apetyczne. Sprawdzi się jako jedno z dań na imprezę. Świetnie będą...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.