»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
KOPERKOWA Z PULPECIKAMI
2014-08-05
1,5 godz
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pożywna zupa dwa w jednym dzieki pulpecikom
Składniki na koperkowa z pulpecikami
Na 4 osoby:
30 dag mięsa mielonego(wychodzi ok.12 pulpecików)
bułka tarta-do pulpecików
4 duże ziemniaki
1 duża marchew
1 pietruszka
natka pietruszki,selera
1 por(biala i zielona czesc)
1/4 selera
garśc mrożonego albo świeżego koperku
śmietana 18 % do zabielenia
sól,pieprz,vegeta do smaku
30 dag mięsa mielonego(wychodzi ok.12 pulpecików)
bułka tarta-do pulpecików
4 duże ziemniaki
1 duża marchew
1 pietruszka
natka pietruszki,selera
1 por(biala i zielona czesc)
1/4 selera
garśc mrożonego albo świeżego koperku
śmietana 18 % do zabielenia
sól,pieprz,vegeta do smaku
Przygotowanie dania koperkowa z pulpecikami
...
Do garnuszka wrzucamy pokrojone na kawałeczki ziemniaki,potarkowaną naduzych oczkach marchewkę.Dorzucamy seler,pietruszkę,pora związaną nitką
zieleniną(łatwiej usunąc ją z zupy)Wszystko gotujemy do miękkości
ziemniaków.Wyciagamy zieleninę-natki i por.
Mięso mielone doprawiamy sola,pieprzem,dodajemy bułkę tartą.Formujemy
małe kuleczki.Dodajemy do zupy,dorzucamy rownież garśc drobno
posiekanego koperku.Gotujemy ok.10 minut.
Ok.5 łyżek śmietany rozrabiamy z ciepła zupą,mieszamy w
garnuszku.Wyłaczamy.Nalewamy do talerzy,dekorujemy wg uznania
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
