Kolorowe warzywa na parze z cząbrem
Kolorowe i smaczne danie, bardzo szybkie i proste w wykonaniu, pachnące cząbrem i majerankiem
Składniki na kolorowe warzywa na parze z cząbrem
250 g mrożonej marchewki (najlepiej takiej malutkiej)
4 parówki
2 ząbki czosnku
mała cebula
łyżka masła
po łyżeczce cząbru i majeranku
sól, pieprz
Przygotowanie dania kolorowe warzywa na parze z cząbrem
Marchewkę i groszek gotuję na parze 10 - 12 minut (można tez ugotować je w wodzie, ale wtedy będą miały mniej witamin). W tym czasie czosnek obieram i przeciskam przez praskę, a cebulę obieram i kroję w drobną kostkę. Następnie rozgrzewam na patelni masło i przesmażam na nim czosnek i cebulę, aż zrobi się szklista. Parówki kroję na niezbyt cienkie plasterki i dodaję na patelnię, chwilę przesmażam. Kiedy warzywa są już miękkie (ale nie rozgotowane, tylko lekko twardawe), dodaję je równiez na patelnię. Całość posypuję solą, pieprzem, cząbrem i majerankiem, a następnie podgrzewam ok. 2 minuty, dokładnie mieszając. Podaję z ryżem, kaszą lub np. pyzami.
❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA
Pieniędzy zaoszczędzisz! Bo to, co zdrowe, naturalne sprawia, że jesteśmy w lepszej formie.
A domowe jedzenie BEZ chemii to najlepszy sposób, by się dobrze trzymać 🙂
❤️ Przygotowanie wielu rzeczy w domowej kuchni jest dużo tańsze, niż ich sklepowe odpowiedniki.
❤️ Fakt, spędzisz nieco więcej czasu w kuchni niż zwykle (ale w kuchni jest faaajnie(, ale smak, aromat i PRZEDE WSZYSTKIM ich wartościowy skład jest wart. Jedząc zdrowo, będziesz oczywiście w lepszej formie, czyli rzadziej będziesz korzystać z usług lekarzy i aptek.
❤️ Podsumowując: to, co domowe, jest najlepsze. A przed Tobą 100 starannie dobranych przepisów, z których będziesz często korzystać.
No jasne, że jest promocja! Noworoczna.
Nie skorzystasz, Twój wybór. Więcej się taka okazja nie powtórzy.
Kliknij ❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA
Do przygotowania potrawy można oczywiście użyć świeżych warzyw, ale według mnie mrożonki wiele im nie ustępują (zwłaszcza, jeśli mówimy o marchewce i groszku).
Cielęcina Marengo
Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle
Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...
Piemoncka kolacja singielki
Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...
