Kokardki tak szybkie, że trudno zauważyć jak się je robi..
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Na prawdę bardzo szybkie. Po znojnym dniu doda humoru i radości na ciekawie zapowiadający się wieczór. Tak proste, że eh! Poza tym tanie - ale w smaku tej taniości nikt nie odkryje....
Składniki na kokardki tak szybkie, że trudno zauważyć jak się je robi..
paczka makaronu "kokardki" - pół kilograma
2 ząbki czosnku
dwie dymki ze szczypiorem
garść oliwek bez pestek
opakowanie serka homogenizowanego - około 15 dag
garść posiekanej, świeżej bazylii - albo łyżeczka suszonej
sól
świeżo zmielony pieprz
2 ząbki czosnku
dwie dymki ze szczypiorem
garść oliwek bez pestek
opakowanie serka homogenizowanego - około 15 dag
garść posiekanej, świeżej bazylii - albo łyżeczka suszonej
sól
świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie dania kokardki tak szybkie, że trudno zauważyć jak się
... je robi..
Przygotowanie tego dania trawa tyle czasu, ile gotowanie makaronu - czyli około 12 minut.Makaron wrzucam więc do gara, gdzie bulgocze odpowiednia ilość osolonej wody z dodatkiem łyżki oliwy.
Kiedy makaron się gotuje, czas na resztę potrawy.
Oliwki kroję na niezbyt cienkie plasterki.
Czosnek obieram i kroję na cieniutkie plasterki, dymkę ze szczypiorkiem siekam na małe kawałeczki.
Na patelni rozgrzewam oliwę i wrzucam czosnek razem z dymką - smażę, cały czas mieszając, najwyżej dwie minuty - chodzi mi tylko o wydobycie smaku i aromatu z warzyw, a nie ich usmażenie.
Mniej więcej w tej chwili makaron powinien być gotowy. Odcedzam dokładnie i ponownie wrzucam do garnka. Dodaję do niego czosnek i dymkę wraz z oliwą, na której się smażyły.
Do makaronu wrzucam także oliwki oraz twarożek. Wszystko dokładnie mieszam i doprawiam solą i pieprzem.
Jeśli nie mam świeżej bazylii, dodaję w tym momencie suszoną.
I teraz chwila magii - garnek z potrawą przykrywam na 2 minuty. Po tych dwóch minutach potrawa zupełnie inna niż przed nimi....
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kokardki tak szybkie, że trudno zauważyć jak się je robi.. - komentarze
![iwona155321](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
iwona155321
20.08.2013 15:39
Bardzo przydatny przepis, gdy mamy mało czasu (potrzebne składniki zazwyczaj są w domu).
![Ulenka](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
Ulenka
14.09.2011 07:15
zrobiłam wczoraj - wyszło jak na mój gust za suche
następnym razem spróbuję ze śmietaną i dam więcej czosnku (choć i tak dałam 4 ząbki) bo zrobię na pewno
ciekawsze to niż "suche" kluski
![Miniaq](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
Miniaq
28.02.2011 15:43
To jest ulubione danie mojego syna od kilku już lat. Zawsze się sprawdza. Dla mnie smaczniejsze jest ze świeżą bazylią.
![madosa](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
madosa
10.10.2009 20:15
Naprawdę znakomity pomysł na szybki i pyszny w swej prostocie obiad. Świeże zioła bardzo go wzbogacają.
![edytadetz](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
edytadetz
15.06.2009 15:27
Danie genialne w swej prostocie! Pyszne i szybkie. polecam!
![lipówka](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
lipówka
16.06.2008 13:40
Bardzo smakowite danie (nawet moja niunia (3 latka) wszystko spałaszowała) i super ekspresowe
![krenglik](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
krenglik
11.02.2008 22:59
Danko wyśmienite, oryginalne (połączenie serka wanilinowego i cebulki) i smaczne. Ja dodaję sporo pieprzu, żeby danie nie było zbyt mdłe. Często gości w naszej kuchni. Polcecam! PS. Najlepszy serek do tego dania (i nie tylko) to wanilinowy Rolmleczu.
![cilliatum4](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
cilliatum4
24.11.2007 17:14
Przepis rzeczywiscie łatwy i przyjemny .Ja potraktowałam go jako baze wypadowa i na pierwszy wrzut dodalam rozyczki brokula i duzo natki pietruszki. Natepnym razem , kto wie co znajdzie sie obok kokardek :)
![Meg9](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
Meg9
22.11.2007 10:52
Bardzo dobre, szybkie, błyskawicznie znikajace jedzonko - zajadaliśmy się z przyjaciółmi :)
![natalia1](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
natalia1
7.08.2007 12:46
po prostu pycha:)proste i szybkie czego chciec wiecej:)
![basmol](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
basmol
29.06.2007 12:42
kokardki były przepyszne:) troszkę zbezcześciłam ;) oryginał i zamiast serka homogenizowanego dałam ser feta mhmmmmmniammniam doskonałe:)
![Edis](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
Edis
4.11.2006 15:07
Lubię takie dania, które robi się w mig. Nie było w domu oliwek ani serka, w zamian dodałam kilka pieczarek i gęstą smietanę. Bomba!! Będę powtarzać w różnych kombinacjach. Dzięki Grzegorz!
![Olsia](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
Olsia
3.11.2006 11:17
szybkie i smakowite danie...nawet mąż sie zachwycał...
niestety zrobiłam bez serka bo kupiłam homogenizowany ale waniliowy :-( sierota...
ale podałam z mięskiem z kurczaka- pychotka
![siewonka](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
siewonka
29.03.2006 23:01
Mi chyba wszystko co jest z makaronu smakuje. To było również przepyszne robiłam to dość dawno temu i zapomniałam o tym przepisie, muszę do niego wrócić.
![aseredyn](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
aseredyn
9.11.2005 18:33
REWELACJA!!!! Doskoałe szybkie danko pyszne. Najlepsze z bazylią z domowego ogródka. Uwielbiam szczególnie latem !!!! A jaki przy tym zapach.....
![Groszek74](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
Groszek74
26.09.2005 06:24
makaronik przepyszny z malenka modyfikacja.zamiast twarozku-smietana oraz ze wzgledu na mnie, bo lubie dosc slono vegeta:))))
![Monique](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
Monique
16.10.2003 10:19
Danie bardzo, bardzo szybkie i pyszne. Ponieważ jestem bardzo początkującą "kucharką" zapomniałam potrawę troszkę posolić i popieprzyć ale narzeczonemu i tak smakowało. Super danie gdy jest się zmęczonym a jeść się chce
![christos](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
christos
30.06.2003 01:20
Bardzo łatwe, bardzo szybkie, bardzo dobre. Ja zastąpiłem serek twarożkiem (wymieszanym "na gładko" ze śmietanką).
![Edyśka](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
Edyśka
6.06.2003 14:55
Kto jeszcze nie wypróbował tego dania, niech to zrobi jak najszybciej!Jest smaczne, łatwe do wykonania i (co najważniejsze) przygotowanie zajmuje jakieś 15 minut. REWELACJA
![Ptasia](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
Ptasia
27.02.2003 11:38
Bardzo szybkie, łatwe i smaczne, choć łagodne; po dodaniu wszystkich składników pokropiłam cytryną i wymieszałam, radzę spróbować :). Niestety, miałam tylko suszoną bazylię - ze świeżą na pewno jest bardziej wyraziste.
![rzawa](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
rzawa
9.12.2002 09:56
Świetny przepis. Serek zastąpiłem śmietaną i wyszło ok. Najważniejsza chyba świeża bazylia - mógłbym włożyć głowę do garnka i tak sobie wąchać.
![azjatka](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
azjatka
28.10.2002 08:56
Z uwagi na fakt, że jestem wielbicielką Włoch, a co za tym idzie włoskiej kuchni uwielbiam makaron - ten przepis jest świetny. Dla osób liczących kalorie zamiast serka homogenizowanego polecam użycie jogurtu naturalnego. Spróbowałam również nieco modyfikować przepis i np. zamiast oliwek i bazyli dodałam zielony groszek z puszki i pokrojoną w kostkę szynkę a doprawiłam to oregano. Pozdrawiam serdecznie.
![olencjusz](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
olencjusz
15.10.2002 14:13
Jadłam, faktycznie bardzo szybkie i smaczne (szczególnie jak się lubi czosneczek), ale radzę (tym bardziej jak się gotuje dla mężczyzny) dodać coś treściwego, np. jajko sadzone na wierzch. Tak, żeby nie pytali kiedy obiad.
![moniak](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
moniak
14.10.2002 19:10
Całkiem niezłe, ciekawe w smaku, oryginalnie wygląda. Ale dalej nie wiem jaki ten serek być powinien...
![dagmik](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
dagmik
11.10.2002 09:12
Takie proste, a takie pyszne! Oryginalny, smaczny obiad do zrobienia w chwilę.
![killerek](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
killerek
29.08.2002 11:31
Dzieki :) To byl wspanialy przepis akurat na wczorajszy dzien. Styrany 12 godzinnym dniem pracy szukałem właśnie czegoś smacznego, szybkiego a przede wszystkim innego. Proponuję spróbować ze szpinakiem :)
![Jagusia](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
Jagusia
28.08.2002 13:42
Tak się spieszyłam do jedzenia, że niezbyt dokładnie wymieszałam przyprawy, ale i tak było smakowite! Zwłaszcza w towarzystwie chłodnego białego winka. Nawet mężczyźni nie narzekali na brak "mięsnego" obiadu.
I rzeczywiście szybkie w przygotowaniu to danie. W sam raz, kiedy trzeba migiem coś "obiadowego" upichcić.