Kiełbasa z salsą paprykową
1
2013-12-30
30 minut
łatwe
Porcje: 3
Kiełbasa z salsą paprykową
Składniki na kiełbasa z salsą paprykową
Składniki: „Kiełbasa ostrołęcka” , salsa
paprykowa
Salsa - składniki: 3 świeże papryki w różnych kolorach, 2 średnie
cebule, 3 ząbki czosnku, 2-3 ogórki konserwowe, 2 łyżki cebulki
marynowanej, 100 ml wody, 100 ml keczupu pikantnego, 2 łyżki oleju,
płatki chilli, sól, cukier
paprykowa
Salsa - składniki: 3 świeże papryki w różnych kolorach, 2 średnie
cebule, 3 ząbki czosnku, 2-3 ogórki konserwowe, 2 łyżki cebulki
marynowanej, 100 ml wody, 100 ml keczupu pikantnego, 2 łyżki oleju,
płatki chilli, sól, cukier
Przygotowanie dania kiełbasa z salsą paprykową
Wykonanie: Na patelni podsmażyć kiełbasę aż się zarumieni. Następniepaprykę i cebulę pokroić w średniej wielkości kostkę i lekko podsmażyć
na oleju. Dodać czosnek pokrojony w plasterki, ogórki konserwowe
pokrojone w cząstki i marynowaną cebulkę. Całość podlać wodą i chwilę
poddusić. Dodać keczup, płatki chilli, sól i cukier do smaku. Salsę
doprowadzić do wrzenia, a następnie ostudzić. Podawać razem z podsmażoną
kiełbasą.
