Karkówka w sosie śmietanowym z brokułami
Jak upiec karkówkę, aby była pyszna i soczysta? Nie ma lepszej odpowiedzi na to pytanie, niż ten sprawdzony przepis na pyszną karkówkę w sosie śmietanowym z brokułami :)
Przepis na karkówkę w sosie śmietanowym z brokułami jest sprawdzony i nietrudny, a danie przygotowuje się dość szybko. Przepis został napisany krok po kroku, aby przygotowanie tego pysznego dania udało Ci się już za pierwszym razem. Wszystkie składniki są dostępne w sklepach przez cały rok. Dlatego karkówkę w pysznym sosie możesz robić wiosną, latem, jesienią i zimą :)
Karkówka w sosie śmietanowym z brokułami to bardzo fajne danie, które ładnie i apetycznie się prezentuje. Talerze z takim daniem są wyjątkowo smakowite i kolorowe. Taka pyszna karkówka będzie świetnie smakować na rodzinnym obiedzie. Twoja rodzina na pewno będzie pod wrażeniem takiego pysznego ciepłego dania :)
Takie danie to super obiad, którym wszyscy Twoi goście będą zachwyceni. Będą Cię chwalić za nietuzinkowe umiejętności kulinarne i na pewno ktoś poprosi Cię o przepis na karkówkę w sosie śmietanowym z brokułami :)
A z czym podać taką karkówkę w sosie śmietanowym? Najlepiej smakuje z ziemniakami z wody i surówkę z czerwonej kapusty.
Jeżeli planujesz rodzinny obiad i chcesz zachwycić swoją rodzinę pysznym daniem, wybierz ten sprawdzony przepis na pyszną, soczystą i aromatyczną karkówkę w sosie śmietanowym z brokułami :)
Składniki na karkówka w sosie śmietanowym z brokułami
2 szklanki bulionu warzywnego (500 ml)
1 szklanka śmietanki 30% (250 ml)
1 brokuł (ok. 50 dag)
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
1 łyżka śmietany 18%
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania karkówka w sosie śmietanowym z brokułami
...
- Brokuł pokrój na różyczki. Ugotuj na parze (6 minut) lub w wodzie (4 minuty).
- Cebulę pokrój w piórka. Czosnek obierz i posiekaj.
- Piekarnik rozgrzej do 230 stopni.
- Karkówkę pokrój w poprzek włókien na plastry o grubości 2 cm. Oprósz solą i pieprzem.
- Mięso włóż do spryskanej tłuszczem formy do zapiekania.
- Wstaw do piekarnika i piecz przez 10 minut. Formę wyjmij z piekarnika. Plastry karkówki przewróć na drugą stronę i piecz kolejne 10 minut.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim cebulę, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i brokuły. Smaż kolejną minutę. Patelnię zdejmij z ognia.
- Bulion warzywny zagotuj. Delikatnie wlej obie śmietany i wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Wlej na patelnię, cały czas mieszając.
- Do sosu włóż upieczoną karkówkę.
- Podawaj z ziemniakami z wody i surówką z czerwonej kapusty.
Karkówka w sosie śmietanowym z brokułami to pyszne danie, które oczaruje Twoich bliskich :) |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
