Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Kalafior w piwnym cieście

1 5 5 2
2004-05-08
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Kalafior w piwnym cieście

Kalafior w piwnym cieście to danie, które ucieszy każdego piwosza, ale gwarantuję - nie tylko. Pyszne, łatwe w przygotowaniu, o ciekawym smaku. Najtrudniejszym elementem jest jedynie wybranie odpowiedniego piwka!


Składniki na kalafior w piwnym cieście

kalafior
olej do smażenia

ciasto:
szklanka mąki
2 jaja
3/4 szklanki jasnego piwa
2 łyżki oleju
łyżeczka curry
sól
pieprz
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania kalafior w piwnym cieście

Kalafiora rozrywam na różyczki.
Głąba odkładam - przyda się do innych celów.
Następnie myję kalafiora i na 4 do 5 minut wkładam do garnka z wrzącą wodą, aby się ugotował na pół twardo.

W czasie, gdy kalafior się gotuje, do malaksera wrzucam mąkę, jaja, piwo, olej i przyprawy. Naciskam czerwony guzik i po chwili wszystko jest zmiksowane.
Teraz rozgrzewam oliwę maczam kalafior w cieście i po kolei wrzucam na patelnię.
Smażę na złoty kolor.
Lubię jeść je same maczane w jakimś ostrym sosie. Doskonale też smakuje jako dodatek do ziemniaków, ryżu albo z pomidorami.
No i oczywiście popijam zimnym piwem.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Kotleciki kalafiorowe

  
8
Autorzy MniamMniam.pl
2015-07-13
ok. 40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 20 małych kotlecików
Kotleciki kalafiorowe

W kalafiorach jest to dobre, że sezon na nie trwa cały rok. Można kupić świeże, można mrożone. Ale nie ma się co wygłupiać - w lecie są najlepsze. Polskie, białe i takie pyszne.

Można je jeść w tylu postaciach: na surowo, gotowane, pieczone, grillowane. Można je łączyć z mnóstwem składników. Robić z niech zapiekanki i sałatki, smażyć w tempurze. No i wreszcie można zrobić kotlety.


Klasztorna minestrone

Jotka
2007-08-06
ok. 1 godz.
łatwe
Porcje: 3-4
Klasztorna minestrone

Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...


Tempura z warzyw

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
20 minut
łatwe
Porcje: 4
Tempura z warzyw

Choć tempura to jedna z potraw kuchni japońskiej, jej ojczyzną jest Portugalia. Pewnie zastanawiasz się jak to się stało? Portugalscy misjonarze przywieźli przepis na tempurę do Japonii w XVI wieku. Od tamtej pory tempura jest stałym elementem kuchni japońskiej.

Tempura warzywna to smaczny przepis na przekąskę na gorąco. W tym przepisie znajdziesz informację jak przygotować ciasto, czyli...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.