Kalafior w piwnym cieście

1 5 5 2
2004-05-08
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Kalafior w piwnym cieście

Kalafior w piwnym cieście to danie, które ucieszy każdego piwosza, ale gwarantuję - nie tylko. Pyszne, łatwe w przygotowaniu, o ciekawym smaku. Najtrudniejszym elementem jest jedynie wybranie odpowiedniego piwka!


Składniki na kalafior w piwnym cieście

kalafior
olej do smażenia

ciasto:
szklanka mąki
2 jaja
3/4 szklanki jasnego piwa
2 łyżki oleju
łyżeczka curry
sól
pieprz

Przygotowanie dania kalafior w piwnym cieście

Kalafiora rozrywam na różyczki.
Głąba odkładam - przyda się do innych celów.
Następnie myję kalafiora i na 4 do 5 minut wkładam do garnka z wrzącą wodą, aby się ugotował na pół twardo.

W czasie, gdy kalafior się gotuje, do malaksera wrzucam mąkę, jaja, piwo, olej i przyprawy. Naciskam czerwony guzik i po chwili wszystko jest zmiksowane.
Teraz rozgrzewam oliwę maczam kalafior w cieście i po kolei wrzucam na patelnię.
Smażę na złoty kolor.
Lubię jeść je same maczane w jakimś ostrym sosie. Doskonale też smakuje jako dodatek do ziemniaków, ryżu albo z pomidorami.
No i oczywiście popijam zimnym piwem.

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.