» Przepisy » Sosy i dipy » Sosy i marynaty do mięs » Jogurtowy sos zielono-żółty do ryb i warzyw z grilla lub gotowanych

Jogurtowy sos zielono-żółty do ryb i warzyw z grilla lub gotowanych


1 5 5
2008-07-24
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska

Jogurtowy sos zielono-żółty do ryb i warzyw z grilla lub gotowanych

Jogurtowy sos zielono-żółty idealnie pasuje do ryb i warzyw z grilla lub gotowanych na parze. Ma oryginalny smak. Odświeża! Podawaj na liściach różnych sałat.


Składniki na jogurtowy sos zielono-żółty do ryb i warzyw z grilla lub gotowanych na parze

2 szklanki naturalnego, gęstego jogurtu (najlepiej domowego wyrobu)
pęczek świeżej kolendry
1/2 pęczka natki pietruszki
obrany i posiekany ząbek czosnku
cytryna
świeża papryczka chilli
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania jogurtowy sos zielono-żółty do ryb i warzyw z

... grilla lub gotowanych na parze

  1. Cytrynę dokładnie wyszoruj pod gorącą wodą. Zetnij cienko skórkę, tak by nie zawierała białej warstwy.
  2. Papryczkę chilli przekrój na pół, usuń nasiona. Kolendrę i natkę pietruszki drobno posiekaj.
  3. W moździerzu utrzyj ze sobą skórkę cytrynową, papryczkę i czosnek ze sporą szczyptą soli.
  4. Wszystkie składniki sosu wymieszaj w misce. Wstaw do lodówki na 30 minut.
  5. Zimny sos podawaj do gorących warzyw.
Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl


Pasta chrzanowo – jajeczna

Pasta chrzanowo – jajeczna

Pasta chrzanowo – jajeczna gości na naszym stole, a
raczej w naszych kanapkach 2-3 razy w roku. Powstała
na podstawie przepisu rodzinnego na chrzan tarty z
jajkami. Na emigracji zostałam zmuszona do
zaadaptowania przepisu do składników dostępnych tu.
W ten sposób powstała ta pasta.

Pastę można przechowywać do 7 dni w lodówce.
Świetnie smakuje z dodatkiem pieczonych mięs i


Jogurtowy sos ziołowy do warzyw z grilla

Jogurtowy sos ziołowy do warzyw z grilla

Jak urozmaicić warzywa z grilla czy pieczone w piekarniku. Wydobyć i podkreślić ich smak. Zrób jogurtowy sos do warzyw. Ten przepis jest prosty i zrobisz go błyskawicznie. Potrzebujesz tylko gęstego jogurtu i trochę świeżych, zielonych ziół, choć mogą być też suszone. Pieczone warzywa z takim jogurtowym sosem, to świetna przekąska, zdrowa i pyszna. Ten przepis jest tak szybki do zrobienia, że...


Śledziowe wspomnienie

Śledziowe wspomnienie

Śledziowym wspomnieniem nazywam mały płat śledzia (lub jego brak) zatopiony w hektolitrach sosu śmietanowego - to znak, że domownicy mnie ubiegli i wyżarli moje ulubione śledzie. Jednak znalazłam sposób, jak poradzić sobie w tej przykrej sytuacji - zjadam z twarogiem to co pozostało po śledziach. Jak dla mnie to pyszna przekąska, ale wśród moich znajomych opinie są podzielone, jedni...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.