Jak ugotować jajko na miękko?

1 5 5
2020-04-24
12 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Jak ugotować jajko na miękko?

Czy wiesz, jak ugotować jajko na miękko? Perfekcyjne jajko na miękko to takie, w którym żółtko jest płynne, a białko ścięte. Jajko na miękko to doskonały pomysł na śniadanie dla całej rodziny. Sprawdź ten przepis jak ugotować najlepsze na świecie jajko na miękko :)

Najważniejszym składnikiem są oczywiście jajka. Powinny być jak najświeższe. Świeżość jajka możesz sprawdzić prostą metodą. Zanurz je w wodzie. Jeżeli wypłynie, oznacza to, że jajko jest stare. Świeże jajko zawsze opadnie na dno. Do jajek na miękko najlepiej pasuje świeże pieczywo z masłem. Nie zapomnij o soli i pieprzu. Takie śniadanie z jajkami na miękko w roli głównej będzie perfekcyjne :)

Ugotowanie jajek na miękko nie jest takie trudne. Warto mieć jednak dobry przepis, dzięki któremu Twoje jajka na miękko będą doskonałe. Ten przepis właśnie taki jest :)

  • Przepis jak ugotować jajko na miękko to kilka łatwych kroków i parę zasad, które warto zapamiętać :)
  • Jajka na miękko gotuje się szybko. Od razu się je podaje, bo najlepiej smakują na ciepło :)
  • Lista składników to tylko jeden produkt, czyli jajka. Pozostałe to przyprawy, pieczywo i masło do podania :)

Czas gotowania perfekcyjnego jajka na miękko zależy od wielkości jajek. Te duże będą gotować się około dwóch minut dłużej niż małe. Jajka powinny mieć temperaturę pokojową. Zabezpieczy to skorupki przed popękaniem w trakcie gotowania. Ważna jest także sól, dzięki której skorupka będzie łatwo odchodzić od jajka. Użyj takiego garnka, aby wszystkie jajka ułożone obok siebie zmieściły się na jego dnie.

Jajko na miękko to bardzo fajny pomysł na śniadanie. Jajko ugotowane według tego sprawdzonego przepisu będzie idealne. Płynne żółtko i ścięte białko, do tego kromka świeżego chleba z masłem, szczypta soli oraz pieprzu i najlepsze na świecie śniadanie jest gotowe. Twoi bliscy na pewno będą pod wrażeniem perfekcyjnych jajek na miękko, które zaserwujesz im na śniadanie :)


Składniki na jak ugotować jajko na miękko?

4 jajka rozmiar L
1 czubata łyżka soli

Przygotowanie dania jak ugotować jajko na miękko?

  • Jajka dokładnie umyj i osusz.
  • Do garnka, który zmieści ułożone na dnie jajka, wlej wodę. Przykryj, zagotuj i dodaj sól.
  • Za pomocą łyżki powoli wkładaj do garnka jajka jedno po drugim.
  • Garnek przykryj i ponownie zagotuj.
  • Kiedy woda zacznie wrzeć, zdejmij pokrywkę i gotuj 3 minuty. Jeżeli jajka są duże, gotuj je 4 minuty.
  • Garnek zdejmij z ognia. Odlej wodę i od razu zalej jajka zimną wodą. Odstaw na minutę.
  • Wyjmij z wody, osusz i przełóż do kieliszków na jajka.
  • Podawaj od razu na śniadanie ze świeżymi kromkami z masłem oraz solą i pieprzem :)


- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»




Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Pasta z makreli

Ania, Mniammniam.pl
2020-04-24
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pasta z makreli

Nie ma co ukrywać, że dobra pasta z makreli nie jest zła. Dlatego przepisów na pasty z makreli nigdy nie jest za mało. Do zacnego grona owych receptur właśnie dołączył przepis na przepyszną domową pastę z wędzonej makreli :)

Pastę z makreli robi się z kilku składników. Najważniejsza jest oczywiście wędzona makrela. Ryba powinna być wędzona na zimno. Dzięki tej metodzie ryba jest nasycona...


Jak gotować szparagi?

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2020-04-22
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 500 g szparagów
Jak gotować szparagi?

Szparagi to pyszne i zdrowe warzywa. Ze szparagów można wyczarować przepyszne i aromatyczne dania, które podbiją niejeden kubek smakowy. Aby szparagi miały super smak, warto wiedzieć, jak je dobrze przygotować i ugotować. Poznaj sprawdzony sposób, jak ugotować szparagi, a Twoje dania z tymi warzywami będą pyszne, aromatyczne i efektowne :)

Szparagi są w Polsce popularne dopiero od niedawna,...


Lekka i szybka zupa z porów i ziemniaków

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-04-20
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Lekka i szybka zupa z porów i ziemniaków

Wyjątkowo szybka, niedroga i przepyszna zupa. Całkowicie bez mięsa. Swój urok zawdzięcza świeżej bazylii, gałce i porom podsmażonym z czosnkiem.
"Kropką na i" jest świeży parmezan, który dodaje jej szyku i elegancji :) Bo wcale nie trzeba drogich i trudno dostępnych składników, by przygotować coś arcypysznego i zdrowego.
Fakt, do zupy jest wlana nie chuda śmietanka, ale jest tylko tyle, by...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.