» Przepisy » Zupy » Zupy warzywne » Irlandzka zupa ziemniaczana

Irlandzka zupa ziemniaczana


  
1 5 5 10
2006-09-22
do 2 godz
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia europejska
Irlandzka zupa ziemniaczana

Bardzo prosta i tania, a jednocześnie smaczna


Składniki na irlandzka zupa ziemniaczana

5 ziemniaków
2 cebule
2 plastry bekonu (lub chudego boczku)
1 ząbek czosnku
1 łyżka masła
0,5 łyżeczki majeranku
0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
0,5 łyżeczki tymianku
Sól, pieprz
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
3 łyżki mleka
3 łyżki kwaśnej śmietany 18 %

Przygotowanie dania irlandzka zupa ziemniaczana

...

Ziemniaki obrać, wymyć, wysuszyć i pokroić na cienkie półplasterki.
Podobnie cebule - obrać i pokroić w cienkie półplasterki.
W rondlu roztopić łyżkę masła, wrzucić ziemniaki i cebulę, chwilkę przesmażyć, mieszając, pod czym podlać niewielką ilością gorącej wody, dusić pod przykryciem ok. 10 minut.
Wsypać majeranek, gałkę i tymianek, doprawić pieprzem i solą, zalać zimną wodą, doprowadzić do wrzenia. Wówczas zmniejszyć ogień, wlać do zupy mleko i gotować aż składniki będą miękkie, ok. 1 godz.
Następnie zmiksować zupę, zostawiając jednak nieco ziemniaków i cebuli całości.
Do zupy dodać wyciśnięty ząbek czosnku i pokrojony w drobniutką kostkę bekon.
Zahartować śmietanę, mieszając ją z odrobiną zupy i dodać ją do garnka. Jeszcze chwilę pogotować.
Podawać, posypując każdą porcję posiekaną natką pietruszki.
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Przepis zawiera lokowanie produktu

Błyskawiczna zupa brokułowa z cheddarem

Błyskawiczna zupa brokułowa z cheddarem

Gęsta, pożywna, ale bezmięsna.
Sycąca i jednocześnie lekka, bo jest w niej masa warzyw.
Pyszna, bo dobrze doprawiona.
Wyraźna w smaku, bo jest w niech cheddar.
Doskonała na lato, jesień i wczesną zimę. Ale także na wiosnę oraz środkową i późną zimę.
To bardzo uniwersalna zupa - robi się ją niecałe 20 minut. Dużo zdrowia, zieleni i cennej energii w jednym talerzu.

Polecam Ci cheddar...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów :)

Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów :)

Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów, to wyjątkowe danie. Uwielbiane przez wszystkich! Są domowe, tradycyjne, ciut pracochłonne, ale warto poświęcić im odrobinę czasu. Wersja podwójnie grzybowa. Bardzo smaczna. Do popicia kotlecików razowy kwas chlebowy, który jest zdrowy, pyszny i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków.


Zupa marchewkowa "fit" - ale i tak najlepsza na świecie :)

Zupa marchewkowa \

Nie trzeba ganiać po lesie czy sprowadzać składników z krańców świata, by w domu przygotować danie godne najlepszych (nie jedno, ale kilku gwiazdkowych) restauracji. W dodatku danie zdrowe, pyszne, kolorowe i "fit".
Wystarczy.... marchewka i kilka składników, które można kupić w każdym sklepie. Tak, tu nie ma błędu, chodzi o to najpopularniejsze warzywo - czyli marchewkę :) Z niej też...




Irlandzka zupa ziemniaczana - komentarze

~Ela
~Ela
10.03.2018 22:22
rewelacyjna zupa,co za smak,co za aksamitna zupa .....polecam mimo ze kolor nie jest zachęcający dla oka smak wszystko wynagradza
AnnaMarlena
AnnaMarlena
5.08.2014 14:55
Pięknie wygląda i na pewno jest bardzo pyszna
hanialk
hanialk
24.07.2014 13:08
świetna zupa szczególnie na zimne i deszczowe dni
AniaJacek81
AniaJacek81
20.05.2011 12:39
Zupka wspaniała, dziękuję za przepis. Zupa w smaku przypomina biały barszcz /za którym nie przepadam/ ale jest o niebo lepsza. :)))
Anna115
Anna115
19.01.2011 07:12
Smaczna zupa, ale napewno wymaga sporej ilości przypraw, chyba że zalałam za dużą ilością wody, niestety w przepisie nie ma ilości zimnej wody
iwona155321
iwona155321
6.02.2010 01:49
zupka bardzo nam smakowała, polecam
Thilnen
Thilnen
4.12.2009 12:23
Zupa bardzo smakowała mnie i mężowi, zamiast bekonu dodałam wędzony boczek, podsmażony i chrupiący.
balbie
balbie
16.10.2009 23:58
Bardzo smaczna, gęsta zupa na jesiennie wieczory.Polecam.
re
re
28.01.2007 13:14
Prosta, szybka i smaczna
emmaljunga
emmaljunga
15.10.2006 17:04
wczoraj w desperacji jako, że w domu miałam tylko ziemniaki, cebulę i czosnek plus przyprawy zdecydowałam się na tę zupkę właśnie. Ku memu (i męża) zaskoczeniu zupa udała się całkiem smacznie. Zmieniłam tylko 2 rzeczy - czosnek upieklam w piekarniku i nie dodałam boczku, bo nie miałam. I tego boczku zabrakło do pełni smaku. Następnym razem obowiązkowo będzie z boczkiem.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.