Holenderska zupa serowa
Doskonała zupa.
Składniki na holenderska zupa serowa
2 łyżki mąki
4 łyżki masła
1 l rosołu,
½ szklanki śmietany 30% ( może być 18%)
1żółtko
3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
3 łyżki pokrojonego szczypiorku
2 kromki chleba tostowego zarumienionego na maśle
sól, biały pieprz
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»
Przygotowanie dania holenderska zupa serowa
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Zasmażyć mąkę z masłem nie rumienić dodać rosół gotować 10 min. Ciągle
mieszając doprawić solą i pieprzem. Ser dodać do rosołu, mieszać do momentu aż ser się rozpuści. Garnek odstawić z ognia dodać żółtko wymieszane ze śmietaną króciutko podgrzać , nie gotować!. Chleb pokroić w kostkę, ułożyć na talerzach posypać natką i szczypiorkiem zalać zupą.
Doskonale smakuje zupa zrobiona z paru gatunków sera.
Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków
Kto lubi zupę ogórkową, ręka do góry! :) To jest przepis na trochę inną zupę, bo robi się ją ze świeżych ogórków. Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków, to doskonała propozycja na pyszny obiad :)
Zupę ze świeżych ogórków przygotujesz zaledwie w 20 minut, ale ile będzie smaku, ile aromatu... Sprawdź sama :)
Przepis na potage concombre nie jest skomplikowany. Wszystkie...
Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami
Ten przepis to nie lada gratka dla fanów zup rybnych. Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami to pyszny pomysł na ten rodzaj obiadu. Sycąca, pełna smaków i aromatów zupa doskonale sprawdzi się w chłodne dni :)
W tej zupie jest tu dorsz, wędzony boczek i ziemniaki oraz trochę śmietany, która doskonale współpracuje z pozostałymi składnikami. Przekonaj się sama :)
Możesz podać do...
Zupa cebulowa bardzo aromatyczna z dodatkiem koniaku
Zastosowanie cebuli w kuchni jest nieograniczone. Można taką cebulę smażyć, gotować, dusić, grillować, dodawać do sałatek i surówek, do farszu do pierogów czy naleśników. No i zupy cebulowe są pyszne :)
Jeżeli jeszcze nie próbowałaś takiej zupy, wybierz ten sprawdzony przepis na zupę cebulową z dodatkiem koniaku, która jest bardzo aromatyczna :)
W 60 minut przygotujesz pyszną zupę...