»
Przepisy »
Ryby »
Ryby pieczone »
Filet z dorsza na ostro
1
2003-04-19
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Smaczna rybka
Składniki na filet z dorsza na ostro
1/2 kg filetów z dorsza
sok z cytryny
3 ząbki czosnku
4duże pomidory
kilkanaście oliwek nadziewanych papryką
chili w proszku, suszony rozmaryn
sól, bialy pieprz
sok z cytryny
3 ząbki czosnku
4duże pomidory
kilkanaście oliwek nadziewanych papryką
chili w proszku, suszony rozmaryn
sól, bialy pieprz
Przygotowanie dania filet z dorsza na ostro
...
Filety umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki i skropić sokiem z cytryny.Czosnek przecisnąć przez praskę, pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Wymieszać.
Naczynie żaroodporne natłuścić oliwą. Na dnie ułożyć pomidory z czosnkiem
Rybę oprószyć solą i pieprzem, ułożyć na pomidorach. Posypać chili i rozmarynem.
Oliwki pokroić w plasterki, rozrzucić na rybie.
Naczynie przykryć i piec 20 minut w temp. 200 stopni.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Filet z dorsza na ostro - komentarze
niemk
30.03.2007 17:36
Fajny pomysł na dorsza. Rybka jest pikantna i aromatyczna, o to chodziło :) podałam z brązowym ryżem i sałatką z kiszonej kapusty.
