» Przepisy » Mięso » Gulasze i potrawy jednogarnkowe » Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku


1 5 5
2011-03-22
1 godzina + moczenie fasoli
bardzo łatwe
Porcje: dla 4 osób
Kuchnia europejska

Fasolka po bretońsku

Obozowy smakołyk :) Lubię też zjeść od czasu do czasu w domu, nie tylko na wyjazdach pod namiot.


Składniki na fasolka po bretońsku

50 dag fasoli jaś
50 dag kiełbasy zwyczajnej
25 dag wędzonego boczku
3–4 łyżki koncentratu pomidorowego
łyżka mąki
sól
pieprz
ziele angielskie
liść laurowy
papryka słodka
papryka ostra
majeranek

Przygotowanie dania fasolka po bretońsku

...

Fasolę opłukać i namoczyć na 12 godzin. Po namoczeniu fasolę odcedzić. Zagotowaćwodę, wrzucić fasolę, odrobinę boczku, osolić, wrzucić liść laurowy, ziele angielskie; garnek przykryć i gotować ok. godzinę (aż fasola zmięknie).
Boczek pokroić w kostkę, lekko podsmażyć (najlepiej bez tłuszczu – wystarczy ten wytopiony z boczku). Kiełbasę pokroić w plastry, dorzucić do boczku, również podsmażyć.
Kilka ziaren fasoli rozgnieść, a koncentrat pomidorowy rozrobić w odrobinie wody. Do ugotowanej fasoli wrzucić koncentrat, zmiażdżone ziarna fasoli, podsmażone mięso (razem z wytopionym z boczku tłuszczem). Całość wymieszać. Doprawić papryką ostrą i słodką, pieprzem i dużą ilością majeranku. Mąkę rozrobić w odrobinie potrawy, uważając, żeby nie utworzyły się grudki, wlać do całości, potrawę gotować jeszcze przez 15 minut.

❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Musaka

Musaka

Wersji jest mnóstwo; jej istota to bakłażan lub cukinia, pomidory, często mielone mięso, ziemniaki i beszamel; wszystko to razem się podpieka – a ja uwielbiam uruchamiać piekarnik w chłodniejsze dni i z przyjemnością do tego namawiam...
U mnie o tej porze roku na wyciągnięcie ręki jest cukinia, więc przyrządzam tą zapiekankę właśnie tak. To wersja sycąca, wystarczająca za cały obiad, i można...


Polędwica wieprzowa na sposób bardzo hinduski, a do tego sałata z rukoli i pieczywo czosnkowe... Mniam! :)

Polędwica wieprzowa na sposób bardzo hinduski, a do tego sałata z rukoli i pieczywo czosnkowe... Mniam! :)

Dla osoby lubiącej kucharzyć nie ma
chyba gorszej rzeczy niż w wyniku
przeziębienia utracić
czasowo zmysł smaku i zapachu.
Niestety jesienią zdarza mi się to
bardzo często. A wtedy
moje kubki smakowe i zapchany
nos są w stanie poczuć jedynie
mocno przyprawione,
wyraziste i charakterystyczne
potrawy. Najczęściej sięgam wtedy
do kuchni hinduskiej, która
– nie kryję – jest...


Placuszki szparagowe z listkami szpinaku

Placuszki szparagowe z listkami szpinaku

W naszej kuchni naturalnej cierpliwe czekamy na pierwsze prawdziwe oznaki wiosny. Mimo iż z nadejściem pierwszego ciepłego dnia pełnego słońca, pobliskie stragany wypełniają się nowalijkami wiemy, że warto troszkę się wstrzymać aby w pełni nacieszyć się naszymi polskimi specjałami. Warto - aby czerpać maksimum przyjemności z smaku i wartości które z sobą niosą. Dla nas smak wiosny to...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.