» Przepisy » Warzywa » Warzywa gotowane i duszone » Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku


1 5 5 6
2003-11-07
z moczeniem fasolki ok. 12 h
łatwe
Porcje: duuużo
Kuchnia europejska
Fasolka po bretońsku

Oj, mocno pomidorowa...


Składniki na fasolka po bretońsku

1/2 kg fasoli Średni Jaś
30 dkg boczku wędzonego
2 kiełbasy (jaką kto lubi)
1-2 słoiczki przecieru pomidorowego
2 cebule
pieprz
sól
2 liście laurowe
kilka ziaren ziela angielskiego

Przygotowanie dania fasolka po bretońsku

Fasolę namoczyć na noc przed wielkim gotowaniem :). Gotujemy w tej samej wodzie w której się moczyła, lecz osolonej. Należy dolewać wody, tak, aby fasolka była zatopiona ok.5 cm warstwą wody. Boczek kroimy w drobną kostkę i smażymy go. Gdy się wysmaży, dodajemy do niego pokrojoną w kostkę kiełbasę. Po chwili do boczku i kiełbasy dodajemy pokrojoną drobno cebulę. Ważna jest kolejność smażenia: zyskujemy piękne skwarki (dobrze wysmażone), kiełbasę podsmażoną i cebulkę lekko przyrumienioną. Gdy fasola będzie na wpół miękka dodajemy do niej zawartość patelni i przyprawy. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy. Wszystko razem gotujemy ok. 10 min. Potrawa najlepsza jest na drugi dzień.

Ilość przecieru=ilości dobrego przecieru np. Pudliszki lub Dawtona (ten ostatni naprawdę o.k.). Gdy chcecie użyć tańszego, należy dodać go więcej, gdyż najczęściej te przeciery z dolnej półki to...sami wiecie:)
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.

To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)

W...


Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.

Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...


Samosy - nadzienie z ziemniaków, szpinaku i pomidorów

Samosy - nadzienie z ziemniaków, szpinaku i pomidorów

Samosy z nadzieniem z ziemniaków, szpinaku i pomidorów to prawdziwa uczta :) Pyszne samosy z takim fajnym farszem to pomysł na przekąskę. Właśnie tak podaje się samosy w Indiach, skąd pochodzą :)

Ty także możesz zrobić taką ciekawą i oryginalną przekąskę i zaskoczyć swoich gości trójkątnymi samosami nadzianymi ziemniakami, szpinakiem i pomidorami. Ostrości nadają samosom przyprawy jak...




Fasolka po bretońsku - komentarze

gmail
gmail
9.01.2011 19:14
Dziś zrobiłam swoja pierwsza fasolkę :) I pychotka, dodałam tylko dużo majeranku, bo tu w przepisie tego zabrakło :) aby nie była za rzadka należny dłużej podgotować, woda wyparowała i jest super .... POLECAM :))
ząbmądrości
ząbmądrości
31.12.2008 13:46
Mnie osobiscie niestety nie smakowalo. Zbyt rzadkie i zbyt intensywny smak koncentratu pomidorowego :/ Oczywiscie moglem cos zle zrobic ;) Pozdrawiam
darekmaciek
darekmaciek
9.04.2008 11:34
Uważam ,że masz rację zachowując kolejność gotowania. To bardzo ważne! Co do przecieru: bardzo trafnie!
ewafla
ewafla
18.09.2007 22:16
Bardzo pyszna i bardzo pomidorowa fasolka... Robilam ja jakis czas temu i czuje, ze znow naszla mnie na nia chec ;P Moze jutro...
izabelakrekora
izabelakrekora
4.10.2006 16:31
Fsolka wyszła super. Smakowała całej rodzinie. Niektórzy zabrali ze soba na wynos. Pozdrawiam
hastourek
hastourek
30.08.2005 09:58
właśnie przystępuję do przyrządzania fasolki. mam nadzieję, że z Twoimi wskazówkami będzie o.k.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.