Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Energetyczna sałatka

1 5 5
2011-03-06
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Energetyczna sałatka

Polecam ją jako odżywczą, dodającą sił
przekąskę. Jest pożywna i pełna
witamin dzięki zdrowym warzywom.


Składniki na energetyczna sałatka

Sałatka:
120g ugotowanego ryżu, tj. ok.
szklanka (waga po ugotowaniu),
puszka groszku konserwowego lub
400g świeżego zielonego groszku,
100g sera żółtego (u mnie "Ser z
dziurami"),
100g szynki drobiowej, tj. ok. 4
grubsze plastry,
świeży zielony ogórek - 1 sztuka,
świeża papryka czerwona - 1 sztuka.

Sos:
125g jogurtu naturalnego, tj. ok. pół
szklanki,
1 ząbek czosnku,
1 łyżka łagodnej musztardy (u mnie
"Delikatesowa")
mała szczypta soli,
pół łyżeczki pieprzu kolorowego,
ulubione przyprawy (u mnie po
trochu "FitUp!"'u do sałatek, pieprzu
ziołowego i domowej przyprawy typu
"vegeta").

Grzanki:
2 kromki chleba pszennego (u mnie
tostowy o prostokątnych kromkach),
1 łyżka masła ghee,
1 ząbek czosnku,
1 łyżeczka kurkumy.
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania energetyczna sałatka

Sałatka:
Do miski wsypać ugotowany ryż,
zawartość puszki groszku (bez
zalewy) lub świeży groszek, ser
żółty i szynkę pokrojone w kostkę
oraz umyte i obrane ze skórki świeże
warzywa (ogórka i paprykę) również
pokrojone w kostkę. Wymieszać.

Sos:
Rozgnieść ząbek czosnku, posiekać
go drobno lub przecisnąć przez
praskę, dodać go do jogurtu. Do
sosu dodać musztardę i całość
przyprawić do smaku.

Grzanki:
Kromki chleba posmarować
masłem wymieszanym z
rozdrobnionym ząbkiem czosnku,
pokroić je na małe kwadraty,
obtoczyć w kurkumie i podpiec
chwilę w piekarniku lub
mikrofalówce na złoty kolor. Można
też chleb pokroić i podsmażyć z obu
stron na patelni z rozpuszczoną łyżką
masła, po czym jeszcze ciepłe
natrzeć obranym i przekrojonym na
pół ząbkiem czosnku oraz obsypać
kurkumą.

Sałatkę połączyć z sosem, można
odstawić na pewien czas do
lodówki, by smaki się 'przegryzły', ale
nie jest to konieczne. Tuż przed
podaniem posypać grzankami.
Smacznego!



Ja zjadłam 1 porcję energetycznej sałatki od razu, bez odstawiania jej do lodówki - zapewniam, że i tak jest pyszna. Pierwsze zdjęcie przedstawia składniki sałatki, nie widać jedynie ogórka, który schował się pod spodem. Drugie zdjęcie to sałatka wymieszana z sosem i posypana grzankami. Trzecie zdjęcie to druga porcja sałatki odstawiona do lodówki. Na drugi dzień była jeszcze smaczniejsza!

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Sałatka z makaronu i pieczonych warzyw - do pudełka na drugie śniadanie i do tego fit :)

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-09-17
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Sałatka z makaronu i pieczonych warzyw - do pudełka na drugie śniadanie i do tego fit :)

Sałatka z makaronu i pieczonych warzyw idealna jest do pudełka na drugie śniadanie. Do tego jest fit - lekka, zdrowa, apetycznie kolorowa. Ma mnóstwo witamin oraz błonnika. Bazuje na pełnoziarnistym makaronie. Sprawdzi się jako drugie śniadanie do pracy i szkoły. Idealna na lekką kolację, ale wtedy warto dodać do niej winegret z pieczonym czosnkiem. Jej sekretem są podwójnie pieczone warzywa,...


Sałatka Cezar - mniammniamowa wersja fit :)

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-08-19
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałatka Cezar - mniammniamowa wersja fit :)

Sałatka Cezar - wersja fit. Oryginalna sałatka Cezar to: sałata rzymska, parmezan, grzanki oraz sos (sos worcester, oliwa, czosnek, ocet winny, sok z cytryny, surowe żółtko i świeżo starty pieprz).
Po raz pierwszy przygotowano ją w Meksyku, w 1924 roku, przez Caesara Cardininiego, włoskiego kucharza. Powstała zupełnie przypadkowo: Caesar po prostu zapomniał o zakupach, a musiał nakarmić swoją...


SAŁATKA Z KAPUSTY Z FASOLKĄ PERŁOWĄ

1
Evaya
2011-03-02
30 minut studzenie
bardzo łatwe
Porcje: sporo
SAŁATKA Z KAPUSTY Z FASOLKĄ PERŁOWĄ

Sałatka robiona przeze mnie jako
dodatek do
obiadowego mięsa. Bardzo ją lubię i
w sezonie
jesienno-zimowym robię bardzo
często. Zazwyczaj
robię ją z kapusty czerwonej,
zdecydowanie bardziej mi
odpowiada, ale czasami dla
urozmaicenia albo z braku
pod ręką czerwonej, robię z białej.
Dodatek fasolki
oprócz walorów smakowych
sprawia, że jest świetnym
uzupełnieniem...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.