Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Eklerki z budyniem

1 5 5
2011-11-27
1,5
łatwe
Porcje: 32
Kuchnia europejska
Eklerki z budyniem

Smakowite ptysiowe kęski nadziane budyniem, takie do jakich przywykliśmy w dzieciństwie.
Nie wiem dlaczego teraz w cukierniach można kupić eklerki tylko ze śmietaną... ze śmietaną to
były ptysie ;)


Składniki na eklerki z budyniem

Ciasto:
- 2 szklanki wody
- 1 kostka margaryny
- 2 szklanki mąki krupczatki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jajek

Nadzienie:
- budyń śmietankowy lub waniliowy na 3/4 L
- pół litra mleka,
- cukier do smaku

Cukier puder do posypania
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania eklerki z budyniem

Wodę zagotować z margaryną. Na wrzątek dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia
i gotować mieszając jeszcze 1 min. (mieszam mikserem)
Po wystygnięciu dodawać całe jajka i ucierać mikserem na jednolitą masę.
Szprycą do ciast lub workiem z obciętym różkiem formować ptysie na blachę wyłożoną
papierem do pieczenia. Wychodzą 2 blachy po 16 szt. eklerków (oczywiście zależy to od
wielkości).
Wstawić obie blachy na raz do nagrzanego do 250 st.C piekarnika i piec ok. 15-20 min.

W tym czasie ugotować budyń wg przepisu na opakowaniu, ale zmniejszając ilość mleka o ok.
1/3 aby nie był zbyt rzadki.

Ciepłe, ale nie gorące eklerki przekrawamy w poprzek na pół i nadziewamy ciepłym budyniem.
Pozostawiamy do wystygnięcia i posypujemy cukrem pudrem. Najlepsze następnego dnia (jak
dotrwają ;) )

Smacznego!

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)


Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Bananowo piernikowe muffiny z wiśniami

arabis
2011-11-20
35 minut
łatwe
Porcje: 12
Bananowo piernikowe muffiny z wiśniami

Gdy Święta zbliżają się coraz większymi krokami zaczynam myśleć o wypiekach. W tym roku zapragnęłam zapachu piernika unoszącego się w mieszkaniu. Na talerzu z owocami dziwnie brązowił się banan a w zamrażarce znalazło się całkiem sporo wiśni. Do tego jeszcze kilka produktów i razem z Córcią upiekłyśmy muffinki. Pyszne i pachnące babeczki pełne wilgoci i smaku. Polecam wszystkim łasuchom także...


Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...


Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali

  
6
kajka40
2010-11-24
6 - 7 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3 lub 4 małe
Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali

Po prostu znalazłam ten przepis w internecie, jak " buszowałam " po blogach kuchennych . Jest on m.in. w blogu " Lubię gotować " czy " Cukiernicze wariacje Charlotte " i w wielu, wielu innych . Ja swój przepis przeliczyłam - dość dowolnie :-) -na 3 osoby i wyszło :-)
Przepis bardzo awaryjny , np. w przypadku niespodziewanych gości lub po prostu chętki na coś słodkiego i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.