Dynia w occie
Kiedyś w zasadzie jedna postać w jakiej jadało się u mnie w domu dynię. Teraz odkryliśmy jej
wiele postaci i odmian, ale dynię w occie robimy nadal, z sentymentu.
Składniki na dynia w occie
1 szklanka octu 10%
15 sztuk gośdzików
5 ziaren ziela angielskiego
10-15 czubatych łyżek cukru(lub wg uznania ,dynia musi być słodko-kwaśna)
6 szklanek wody
sól
Przygotowanie dania dynia w occie
Dynię przekroić na dowolne kawałki,wydrążyć miąższ i pokroić w drobną kostkę.Zagotować wodę w dużym garnku,lekko osolić,do gotującej wody, włożyć pokrojoną dynie
zagotować i natychmiast wyjąć łyżką cedzakową. Do wody dodać cukier ,ocet, ziele i goździki.
Dynię układać w słoiki, zalewać gorącą zalewą (goździki i ziele może a nawet powinno wpaść do
słoików), zakręcić, ustawić słoiczki do góry dnem na ręczniku. Nie trzeba pasteryzować.
Sałatka z ogórków do słoika
Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.
W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...
Kolorowe warzywa z cytryną w oleju
Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)
Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...
Cukinia w zalewie curry do słoika
Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.
W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...
