Duszony boczek z cebulką

1 5 5
2012-02-25
30
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Duszony boczek z cebulką

Nie jest to ociekająca tłuszczem potrawa,o ile nie przesadzimy i nie podlejem dodatkowo tłuszczem.


Składniki na duszony boczek z cebulką

500 gram chudego,wieprzowego boczku

7 średnich cebulek

sól do smaku

pieprz młotkowany z kolendrą

Przygotowanie dania duszony boczek z cebulką

Boczek kroję w kawałki,lepiej jak będa mniejsze ale też nie za bardzo, gdyż podczas smażenia skurczą się i będą twarde. Obsmażamy na małym ogniu na patelni aż utraćą nieco tłuszczu. Jeżeli będzie go za dużo,to nadmiar wylewamy.Cebule kroimy w kawałki(wielkość w zależności od upodobań).Przekładamy na patelnię i razem z boczkiem podsmażamy około 5 minut.Teraz wlewamy szklankę wody,doprawiamy solą ,przykrywamy pokrywka i dusimy na małym ogniu około 20 minut. Woda powinna odparować a nasze skwareczki będą miękkie. Doprawiamy pieprzem.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.