Dorsz na warzywach z cytrynką w papilotach
Składniki na dorsz na warzywach z cytrynką w papilotach
1 mała cukinia
2 marchewki
20 dag pieczarek
½ cebuli
2 plastry cytryny
2 łyżki śmietany kremowej
2 szczypty kolendry
1 łyżka natki pietruszki
sól, pieprz
2 kawałki pergaminu
1 łyżka oleju
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
Przygotowanie dania dorsz na warzywach z cytrynką w papilotach
Filety dorsza posypać solą i pieprzem.Cukinię i marchewki pokroić a’la Julienne ,pieczarki w plasterki
,cebulkę posiekać i to wszystko podsmażyć na oleju. Doprawić solą i
pieprzem.
Pergamin lekko spryskać olejem, na środek wyłożyć warzywa ,na nich
ułożyć filet z dorsza ,posypać kolendrą ,położyć plasterek cytryny
,polać 1 łyżką śmietanki i posypać pietruszką i zamknąć „papilot” .Piec
w nagrzanym piekarniku przez 10-15min. Czas uzależniam od grubości
ryby.
Dania w „papilotach” można przygotować wcześniej ,trzymać w lodówce i
piec wtedy ,kiedy przyjdzie pora.
Potrawy w papilotach zatrzymują aromaty i co ważne ,szczególnie dla
pań, nie brudzą naczyń.
Osobiście rzadko podaję na stół gotową potrawę w „papilotach” ,chyba ,że
stanowi jakąś zaskakującą niespodziankę. Zazwyczaj rozwijam „papilot”
i wykładam zawartość na talerz.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Ziemniaki z grilla w papilotach na bogato
Jak dla mnie? Po prostu bomba! Tego nie da się lubić, bo to przecież nasz narodowy zestaw ukochany: ziemniaki, cebula i kiełbasa. Ale... w nieco innym, grillowym, lekkim, ziołowym wydaniu :) Danie jest wyjątkowo smaczne, łatwe i szybkie w przygotowaniu oraz niedrogie.
Miękkie ziemniaki przepełnione dymem z grilla, podpieczone plasterki drobiowej kiełbasy, przyrumieniona, słodka cebula,...
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi
Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką
Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...