» Przepisy » Znane i lubiane sprawdzone przepisy » Przepisy na popularne ciasta » Deser truskawkowy na bezach, bez pieczenia

Deser truskawkowy na bezach, bez pieczenia


1 5 5
2016-06-03
20 minut przygotowanie + 2-3 godziny chłodzenie
bardzo łatwe
Porcje: na tortownicę 23 cm
Kuchnia europejska
Deser truskawkowy na bezach, bez pieczenia

Od początku maja odliczam dni. Czy już są? Zapytuję znajomego pana na straganie pod Halą Mirowską. Jeszcze nie, to są węgierskie, niech pani nie kupuje. No dobra, zagryzam wargi i czekam...

Kolejna sobota, kolejne zakupy. Na straganach napisane Truskawki polskie, słodkie, 14 zł/kg. O mój Boże! Biegnę do zaufanego sprzedawcy. Niech pani nie kupuje, naszych jeszcze nie ma. Buuuu :(

W końcu nastaje ten piękny dzień i wsuwam cały kilogram. I to stojąc nad zlewem i wyjadając truskawki prosto z durszlaka ;)

A jak już opadnie pył pierwszego oczekiwania zaczyna się wymyślanie i testowanie nowych truskawkowych przepisów :D W tym roku pierwszy jest deser :) Banalnie prosty, ale niebanalnie pyszny :) Trochę jak słynny angielski deser Eaton Mess, ale niedokładnie ;)

Robi się dosłownie chwilę, potem trzeba poczekać aż stężeje, ale no... potem już można jeść. Tylko uwaga! Znika w okamgnieniu :D


Składniki na deser truskawkowy na bezach, bez pieczenia

100 g bezów
6 łyżek soku z cytryny
2 łyżki żelatyny
2 szklanki zmiksowanych truskawek
3/4 szklanki cukru
500 g serka mascarpone
truskawki do przybrania

Przygotowanie dania deser truskawkowy na bezach, bez pieczenia

...

  1. Żelatynę rozpuść w 6 łyżkach soku z cytryny i zostaw na 3 minuty, żeby napęczniała.
  2. W rondelku doprowadź do wrzenia zmiksowane truskawki razem z cukrem, jak zaczną pojawiać się bąbelki dodaj żelatynę i gotuj ok. 1 min stale mieszając.
  3. Odstaw mus do całkowitego wystudzenia (mieszaj od czasu do czasu).
  4. W misce połącz mascarpone z wystudzonymi truskawkami.
  5. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłóż folią spożywczą lub papierem do pieczenia. Na spód ułóż bezy (możesz również je pokruszyć i wyłożyć dno foremki ), wylej masę serowo-truskawkową. Na wierzchu ułóż truskawki i przykryj lekko folią.
  6. Włóż do lodówki na min. 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc.
O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia"
Kasia tak napisała:
"W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem.
Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne.
A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie.
Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam."

Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂

Dlaczego? A dlatego, że:
✅ są pyszne I ZDROWE,
✅ wyglądają mega apetycznie,
✅ super łatwe do przygotowania,
✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki,
✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem"
✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz!

Dbasz o siebie i swoją Rodzinę?
Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole


Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Jakie są najlepsze ciasta na lato? To oczywiście serniki :) Takie bez pieczenia rzecz jasna. Są łatwe, smaczne i szybkie. Krótko mówiąc, serniki bez pieczenia są najlepsze. Ten lekki sernik właśnie dołączył do grona przepisów na letnie serniki bez pieczenia.

Na herbatnikowym spodzie znajdziesz pyszną puszystą masę serową z ricotty i serka homogenizowanego. Ale to nie są najważniejsze...


Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry.

No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pavlova z bitą śmietaną, owocami i galaretką

Pavlova z bitą śmietaną, owocami i galaretką

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale... jeśli użyjesz bezy w proszku od Delecty, będziesz mieć 100% gwarancji, że się uda - z wierzchu będzie krucha, a w środku miękka, o konsystencji pianki.

Na tej bezie ułożona jest bita śmietana, która jest tylko delikatnie słodka, za to pachnie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.