» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Por » Cukinie faszerowane łososiem i serem pleśniowym

Cukinie faszerowane łososiem i serem pleśniowym


  
1 5 5 1
2017-04-19
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Cukinie faszerowane łososiem i serem pleśniowym

Interesujące, ciekawe, smaczne - tak mówią o tych cukiniach faszerowanych łososiem i serem pleśniowym ci, którzy je jedli. A w tym przepisie poznasz nową odsłonę faszerowanych cukinii. Smaczny duet, czyli łosoś i ser pleśniowy, to dwa główne smaki tego pysznego dania. Ale żeby nie było nudno, tym faszerowanym cukiniom ostrości dodaje por, a koloru i witamin brokuły i pomidorki koktajlowe.

Cukinie faszerowane łososiem i serem pleśniowym to smaczna i szybka potrawa dla osób, które mięsa nie jedzą. Ale nie ma co ukrywać, że będą nim zachwyceni także mięsożercy. Bo przynajmniej raz w tygodniu rybę warto zjeść. A jeszcze jak to jest łosoś w takim pysznym, zdrowym i kolorowym wydaniu, to już na 100 proc. trzeba zamienić schabowego na taką rybę.

Przygotowanie cukinii faszerowanych łososiem i serem pleśniowym nie zajmuje dużo czasu. Nawet jeżeli jesteś zapracowana, bez problemu i bez pośpiechu przygotujesz pyszne i zdrowe cukinie faszerowane łososiem i serem pleśniowym w domu. A przecież wiesz dobrze, że domowe jedzenie jest najlepsze :)


Składniki na cukinie faszerowane łososiem i serem pleśniowym

15 dag wędzonego łososia
1/2 opakowania sera pleśniowego (ok. 5 dag)
2 cukinie
1 por (biała część)
1/2 brokuła
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
6 pomidorków koktajlowych
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania cukinie faszerowane łososiem i serem pleśniowym

...

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  2. Brokuła pokrój na różyczki i ugotuj na parze (4 minuty).
  3. Pora i czosnek pokrój na cienkie plasterki.
  4. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i smaż na nim pora, często mieszając. Dodaj czosnek i smaż 1 minutę. Odstaw.
  5. Ser pleśniowy pokrusz palcami. Łososia porwij na małe kawałki. Pomidorki koktajlowe pokrój na ćwiartki.
  6. Cukinie przekrój wzdłuż na pół. Za pomocą łyżeczki wydrąż środki, aby powstały zagłębienia do faszerowania. Oprósz solą.
  7. Do cukinii nakładaj farsz - pora z czosnkiem, łososia i ser pleśniowy. Na wierzchu ułóż różyczki brokuła i pomidorki koktajlowe. Dopraw pieprzem.
  8. Naczynie do zapiekania wysmaruj olejem i ułóż w nim nafaszerowane cukinie.
  9. Piecz 25-30 minut, aż ser pleśniowy apetycznie się rozpuści.
  10. Podawaj ze świeżym białym pieczywem.




Cukinie faszerowane łososiem i serem pleśniowym
 - etap 1

Pyszne i zdrowe danie, którego przygotowanie jest łatwe i szybkie, a efekt smakowy rewelacyjny. Cukinie faszerowane łososiem i serem pleśniowym to lekki i smakowity obiad :)


Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Cukinie faszerowane łososiem i serem pleśniowym - komentarze

~A.
~A.
12.09.2017 07:52
Zrobiłam bez brokułów, wyszły pyszne!