Ciasto świerszcz

1 5 5
2011-10-02
2 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 10
nadzienie deser CIASTA BEZ PIECZENIA czekoladowym bez pieczenia likier
Ciasto świerszcz

Bardzo dobre ciasto na pożegnanie lata:) Bardzo łatwe w wykonaniu i bez pieczenia:)


Składniki na ciasto świerszcz

- 300 g markizów czekoladowych, z czekoladowym nadzieniem
- 50 g czekolady (swojej ulubionej)
- 50 g masła
- 125 ml mleka
- 150 g białych pianek marshmallows
- 16 ml syrop o smaku białej czekolady (Monin takie produkuje, gdyby byl jednak problem
proszę ominąć ten syrop)
- 16 ml syrop o smaku miętowym ( w wersji dla dorosłych jest to poprostu nie syrop tylko
likier)
- 375 ml śmietanki kremówki
- zielony barwnik spożywczy
(http://www.mniammniam.com/sklep/4800,Zielen_lisci_barwnik_spozywczy_28_g_610_324
_Wilton.html)

Przygotowanie dania ciasto świerszcz

Pokruszyć markizy, czekoladę, dodać masło i wszystko dokładnie zmiksować. Włożyć wszystko
do formy, najlepiej okrągłej, z odchodzącymi bokami, równomiernie rozprowadzić. Ja robiłam
to pięścią, bo szybciej idzie. Wstawić do lodówki do ścięcia się i ostygnięcia, najlepiej wyjąć,
jak "góra" deseru będzie gotowa. Podgrzać trochę mleko, rozpuścić w nim pianki
(podgrzewając, ale lepiej żeby się nie gotowało, bo łatwo przypalić). Przelać w miskę i
zostawić do ostygnięcia w lodówce. Po jakimś czasie, po ostygnięciu mleka z piankami, ubić
kremówkę, tak żeby była lekko sztywna. Do mleka z rozpuszczonymi piankami wlać syropy i
zmieszać wszystko dokładnie łyżką. Dodajemy jeszcze zielony barwnik spożywczy, żeby ciasto
miało swój miętowy kolor;) Roztwór ten połączyć z ubitą kremówką i dokładnie wymieszać.
Wylać na spód z ciastek, masła i czekolady, włożyć do lodówki. Po około 1-2 godzin wyjąć
ciasto i posypać rozkruszoną markizą lub czekoladą:)

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.