Camembert z patelni grillowej zapiekany w szynce podany z przypieczonymi gruszkami

  
1 5 5 8
1970-01-01
15 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Camembert z patelni grillowej zapiekany w szynce podany z przypieczonymi gruszkami

Rzecz to przepyszna i bardzo syta. W sam raz na elegancką kolację


Składniki na camembert z patelni grillowej zapiekany w szynce podany z przypieczonymi gruszkami

4 krążki camemberta
12 szerokich i bardzo cienkich plastrów szynki parmeńskiej (można ją zastąpić dowolną szynką długo dojrzewającą)
świeżo mielony czarny pieprz
łyżka oliwy

2 duże i raczej twarde gruszki
sok z połowy cytryny

dodatkowo:
4 czubate łyżki żurawiny ze słoika

Przygotowanie dania camembert z patelni grillowej zapiekany w szynce podany z przypieczonymi gruszkami

Na stole rozkładam "na krzyż" po 3 plastry szynki. Na nie kładę krążek sera i dokłanie nimi zawijam, tak by był cały zakryty. Szynkę spinam wykałaczką.

Gruszki obieram, przekrawam na ósemki, usuwam gniazda nasienne i od razu spryskuję sokiem z cytryny. Patelnię grillową smaruję cienką warstwą oliwy. Silnie ją rozgrzewam i układam na niej ser oraz kawałki gruszek. Smażę po 2-3 minuty z każdej strony, raz obracając je podczas smażenia o 90 stopni, tak by utworzyła się apetyczna kratka.

Podaję silnie gorące: na talerzu najpierw układam kawałki gruszek, na nich ser w szynce, dekoruję żurawiną.

Owo danie smakuje najlepiej w towarzystwie sporej ilości sałaty z lekkim sosem vinaigrete na bazie oliwy i odrobiny octu winnego (malinowy będzie bardzo pasował) i chrupkiej bagietki.

Jako że potrawa jest raczej kaloryczna, wskazany jest kieliszek dobrze schłodzonego wytrawnego wina.

Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Proste ciacho marchewkowe

annapiedziak
2015-04-13
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Proste ciacho marchewkowe

Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

  
22
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-02
25 minut
0
Porcje:
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...


Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

  
17
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-12-09
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.