Camembert z patelni grillowej zapiekany w szynce podany z przypieczonymi gruszkami

  
1 5 5 8
1970-01-01
15 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Camembert z patelni grillowej zapiekany w szynce podany z przypieczonymi gruszkami

Rzecz to przepyszna i bardzo syta. W sam raz na elegancką kolację


Składniki na camembert z patelni grillowej zapiekany w szynce podany z przypieczonymi gruszkami

4 krążki camemberta
12 szerokich i bardzo cienkich plastrów szynki parmeńskiej (można ją zastąpić dowolną szynką długo dojrzewającą)
świeżo mielony czarny pieprz
łyżka oliwy

2 duże i raczej twarde gruszki
sok z połowy cytryny

dodatkowo:
4 czubate łyżki żurawiny ze słoika

Przygotowanie dania camembert z patelni grillowej zapiekany w szynce podany z przypieczonymi gruszkami

Na stole rozkładam "na krzyż" po 3 plastry szynki. Na nie kładę krążek sera i dokłanie nimi zawijam, tak by był cały zakryty. Szynkę spinam wykałaczką.

Gruszki obieram, przekrawam na ósemki, usuwam gniazda nasienne i od razu spryskuję sokiem z cytryny. Patelnię grillową smaruję cienką warstwą oliwy. Silnie ją rozgrzewam i układam na niej ser oraz kawałki gruszek. Smażę po 2-3 minuty z każdej strony, raz obracając je podczas smażenia o 90 stopni, tak by utworzyła się apetyczna kratka.

Podaję silnie gorące: na talerzu najpierw układam kawałki gruszek, na nich ser w szynce, dekoruję żurawiną.

Owo danie smakuje najlepiej w towarzystwie sporej ilości sałaty z lekkim sosem vinaigrete na bazie oliwy i odrobiny octu winnego (malinowy będzie bardzo pasował) i chrupkiej bagietki.

Jako że potrawa jest raczej kaloryczna, wskazany jest kieliszek dobrze schłodzonego wytrawnego wina.

Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Proste ciacho marchewkowe

annapiedziak
2015-04-13
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Proste ciacho marchewkowe

Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

  
22
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-02
25 minut
0
Porcje:
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...


Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

  
17
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-12-09
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.