» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Burito na biało

Burito na biało


1 5 5
2010-03-02
ok 1h
bardzo łatwe
Porcje: 7-8
Kuchnia europejska

Burito na biało

Bardzo szybka i bardzo sycąca potrawa.


Składniki na burito na biało

Farsz:
2 piersi z kurczaka
2 puszki czerwonej fasoli
2 puszki kukurydzy
1 mała puszka groszku
4-5 cebul
mały słoiczek majonezu
2-3 łyżki musztardy
łyżka chrzanu
trochę bazylii (najlepiej świeżej) do smaku
oliwa

Reszta:
- tortille (min. 25cm)
- sałata lodowa
- oliwki zielone
- cebula
- pomidor

Przygotowanie dania burito na biało

...

1. Kurczaka pokroić w kostkę (ja preferuję taką "na jeden gryz"), wrzucić na mocno rozgrzaną patelnię (z odrobiną tłuszczu, jeśli patelnia nie jest teflonowa) i smażyć przez chwilę na dużym ogniu. Dużo mieszać, żeby było równomiernie obsmażone.
2. Mięso przełożyć do garnka bądź na inną patelnię (musi być głęboka), na patelni smażyć pokrojony w kostkę czosnek i cebulę skrojoną w krążki do czasu kiedy zmięknie.
3. Odsączyć fasolę, kukurydzę, groszek i dodać na patelnię gdy fasola zacznie pękać doprawić bazylią i smażyć jeszcze chwilę.
4. W misce zmieszać majonez, musztardę i chrzan (proporcje tak naprawdę zależą od tego jak bardzo ostry ma być farsz).
5. Dodać sos do zawartości patelni i wymieszać.
7. Na tortilli ułożyć liście sałaty, trochę cebuli 1-2 plasterki pomidora, posypać posiekanymi w plasterki oliwkami, na to położyć wcześniej przygotowany farsz, zawinąć.
8. Zawinięte tortille ułożyć w blasze, bądź naczyniu żaroodpornym i zapiec w piekarniku kilka minut.


* można dodać innych przypraw - np. pietruszki * bardziej ostry smak uzyskuje się gdy zamiast zwyczajnej cebuli użyje się cebulek od dymki (aczkolwiek cebula nie jest konieczna do przepisu, można ją wykluczyć) * aby dobrze zawinąć tortille: połóż dużą łyżkę farszu na środku, stwórz z niej "wałek", zawiń przeciwległe boki do środka (tak, żeby powstał walec), a następnie zagnij krótsze boki do środka, szybko przewróć tak, żeby zawinięte boki były na dole i nie mogły się rozłożyć.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Pieczony bażant

Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Śledziowe wspomnienie

Śledziowe wspomnienie

Śledziowym wspomnieniem nazywam mały płat śledzia (lub jego brak) zatopiony w hektolitrach sosu śmietanowego - to znak, że domownicy mnie ubiegli i wyżarli moje ulubione śledzie. Jednak znalazłam sposób, jak poradzić sobie w tej przykrej sytuacji - zjadam z twarogiem to co pozostało po śledziach. Jak dla mnie to pyszna przekąska, ale wśród moich znajomych opinie są podzielone, jedni...


Angielski bread & butter pudding

Angielski bread & butter pudding

Tradycyjny angielski przysmak. Cudownie lekki, puszysty, chrupiący na
zewnątrz i nutką rumu i cynamonu.

Przepis zawiera kilka moich własnych udoskonaleń - np. u nas nie ma dużego i dobrego wyboru pieczywa "tostowego" jakie jest w Anglii, a tam ponoć takiego się używa, ale dlaczego ?? bo NIE ZNAJĄ chałki!! naszej wybitnej doskonałej chałki. Można używać pieczywa nie pierwszej świeżości, u...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.