Brukselka duszona w pomidorach
2007-11-14
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Brukselka duszona w pomidorach to bardzo proste i bardzo smaczne danie. Lekkie, kolorowe. Zachwyci nawet dzieci. Feta dodaje smaku. Idealne na jesienną kolację. Brukselka warta jest uwagi, bowiem jest zdrowa, pyszna i można z nią eksperymentować na wiele sposobów. Sprawdź koniecznie!
Składniki na brukselka duszona w pomidorach
1/2 kg brukselki
2 puszki pomidorów bez skórki, krojonych
1 średnia cebula
3 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy
świeżo zmielony czarny pieprz
szczypta cukru
sól
15 dag fety
garść świeżych listków bazylii
2 puszki pomidorów bez skórki, krojonych
1 średnia cebula
3 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy
świeżo zmielony czarny pieprz
szczypta cukru
sól
15 dag fety
garść świeżych listków bazylii
Przygotowanie dania brukselka duszona w pomidorach
...
- Brukselkę oczyść z zewnętrznych liści, opłucz, osusz i natnij u spodu na krzyż. Cebulę pokrój w kostkę, posiekaj czosnek.
- W rondlu o grubym dnie rozgrzej oliwę i zeszklij w niej cebulę z czosnkiem. Dodaj brukselkę i przez chwilę smaż mieszając.
- Wlej pomidory, przypraw solą, cukrem, pieprzem i duś całość aż brukselka będzie miękka.
- Podawaj potrawę posypaną pokruszoną fetą i listkami bazylii.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
