»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Chińska »
Brokuły z papryką
1
1970-01-01
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Brokuły z papryką to połączenie, które bardzo cenię, nie tylko za smak, ale też za kolory. Dobre jako przystawka, jako dodatek, jako pomysł na lekką kolację. Na zdrowie!
Składniki na brokuły z papryką
1 średnia główka brokułów
2 średnie czerwone papryki
sos:
2 łyżki oleju arachidowego
1 łyżeczka oleju sezamowego
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka wody
mały kawałek świeżego korzenia imbiru
2 łyżki sezamu
mały pęczek dymki
2 średnie czerwone papryki
sos:
2 łyżki oleju arachidowego
1 łyżeczka oleju sezamowego
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka wody
mały kawałek świeżego korzenia imbiru
2 łyżki sezamu
mały pęczek dymki
Tak, to naprawdę możliwe — i to bez zakwasu, bez piekarnika i bez czekania pół dnia.
W nowym e-booku „Air fryer - chleby i bułki" znajdziesz 33 przepisy, które zawsze się udają:
👉 od klasycznych pszennych bułek, przez orkiszowe chleby z ziarnami, po fit wersje z jogurtem i otrębami.
Każdy przepis ma:
✅ dokładne proporcje i gramatury,
✅ czasy i temperatury pieczenia dla air fryera,
✅ policzone makra i IG,
✅ oraz krótkie, konkretne instrukcje — zero lania wody, sama praktyka.
Nie potrzebujesz piekarnika, zakwasu ani doświadczenia.
Wystarczy Twój air fryer i kilka prostych składników.
Za pół godziny będzie w domu pachnieć jak w piekarni 💛
Przygotowanie dania brokuły z papryką
...
Paprykę myję, kroję wzdłuż na pół, usuwam nasiona i kroję w paski.Ziarna sezamu prażę na suchej patelni na złoty kolor.
Dymkę siekam.
Brokuły dzielę na małe różyczki, a grubsze kawałki kroję w kostkę. Wrzucam go do gotującej się wody na ok. 3 minuty. Odcedzam i studzę.
Imbir obieram ze skórki, ścieram na tarce o drobnych oczkach i mieszam dokładnie z pozostałymi składnikami sosu.
Ostudzone brokuły łączę z papryką i sosem, po czym odstawiam na pół godziny do lodówki.
Sałatkę podaję posypaną ziarnem sezamu i dymką.
Brokuły z papryką - komentarze
barnaba
8.08.2006 16:36
Lubię zarówno brokuły jak i paprykę , ale niestety nie w tym wydaniu...
