Brokuły pod pierzynką - czyli dietetyczna sałatka
5
2003-04-13
20 min
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Jest to sałatka, która doskonale nadaje się dla osób będących na diecie (gdy użyjemy fety light i chudego jogurtu). Ale uwaga zawiera dużo czosnku, co nie każdemu odpowiada.
Składniki na brokuły pod pierzynką - czyli dietetyczna sałatka
1-2 brokułów
puszka czerwonej fasoli
1 opakowanie sera feta
duże opakowanie jogurtu naturalnego
5-6 ząbków czosnku (może być więcej lub mniej, zależy ile kto lubi)
sól
pieprz
(ewentualnie zioła np: bazylia, oregano)
puszka czerwonej fasoli
1 opakowanie sera feta
duże opakowanie jogurtu naturalnego
5-6 ząbków czosnku (może być więcej lub mniej, zależy ile kto lubi)
sól
pieprz
(ewentualnie zioła np: bazylia, oregano)
Przygotowanie dania brokuły pod pierzynką - czyli dietetyczna
... sałatka
Brokuły podzielić na małe różyczki i ugotować na parze, bądź w lekko osolonej wodzie (tak by pozostały lekko twardawe), a następnie wystudzić.Pokroić fetę w kostkę.
Przyrządzić sos z jogurtu, czosnku przeciśniętego przez praskę, soli i pieprzu (ewentualnie dodać zioła).
W przezroczystej misce układać warstwami czerwoną fasolę i brokuły, następnie zalać wszystko sosem, a na wierzch sałatki posypać fetę uprzednio pokrojoną w kostkę.
Gotowe. Smacznego!!!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Brokuły pod pierzynką - czyli dietetyczna sałatka - komentarze
babosia
8.10.2007 23:20
Uwielbiam tę sałatkę. Pyszna taka z "charakterem" :)
majowka
20.03.2006 18:21
Nie dodawałam fasoli,ale i bez niem to pyszna sprawa:-)
krecik
6.05.2003 12:46
Sałatka rzeczywiście pyszna, ale nie jest prawdą, że jest niskokaloryczna! Ser feta (choć smakowity) wcale nie jest niskokaloryczny! Podobnie jest chyba z fasolą. Ogólnie polecam, szczególnie tym, którzy lubią brokuły. Mniam:)
