Boczek pieczony z trawą żubrową

  
1 5 5 2
1970-01-01
2 godziny + kilkanaście godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 8-12
Kuchnia europejska

Boczek pieczony z trawą żubrową

Boczek pieczony z trawą żubrową to niebanalny przysmak, nie tylko do wódki. Mięso w towarzystwie trawy nabiera wyjątkowego aromatu. Zaskakujące!


Składniki na boczek pieczony z trawą żubrową

1,5 kg surowego boczku
4 źdźbła suszonej trawy żubrowej
łyżka soli
łyżka świeżo zmielonego pieprzu
Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Przygotowanie dania boczek pieczony z trawą żubrową

Trawę żubrową tnę nożyczkami na drobne kawałki.

Boczek nacieram wszystkimi trawą, pieprzem i solą z wszystkich stron. Mięso owijam folią, obwiązuję białą nicią dokładnie, i wstawiam do lodówki na dobę.

Po tym czasie wkładam boczek do piekarnika i piekę w temperaturze 180 stopni około 2 godzin.

Kiedy wystygnie, zdejmuję z niego nić i kroję na plastry. Ma niezwykle delikatny, oryginalny smak.
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Boczek glazurowany, mięciutki, soczysty i bardzo aromatyczny - doskonały na obiad

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-10-21
6 godzin
bardzo łatwe
Porcje: 8
Boczek glazurowany, mięciutki, soczysty i bardzo aromatyczny - doskonały na obiad

I wcale nie taki tłusty :) Pyszny, przepyszny. Dzięki długiemu gotowaniu pozbawiony większości tłuszczu, ale nie smaku!
Dzięki długiemu pieczeniu i częstemu smarowaniu glazurą obłędnie pachnący śliwkami, miodem i delikatną czosnkową nutą. Skórkę ma chrupiącą i lepką jednocześnie :)
Jest mięciutki - tak właśnie, nie "bardzo miękki", ale mięciutki - praktycznie sam się rozpada podczas...


Boczek powoli pieczony z wermutem

  
9
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-01-24
3 godziny + kilka godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 8-10
Boczek powoli pieczony z wermutem

Boczek pieczony z wermutem, jest bardzo miękki, soczysty i aromatyczny. To wszystko zasługa powolnego pieczenia. Danie nie jest dietetyczne, nie jest wykwintne, ale za to jest bardzo smaczne. Idealne zimą! Najlepszy na ciepło z grubą pajdą dobrego chleba, np. FOCHa :)


Polędwica wieprzowa na sposób bardzo hinduski, a do tego sałata z rukoli i pieczywo czosnkowe... Mniam! :)

court_temptress
2011-09-14
40 min 3 h na przegryzienie
łatwe
Porcje: 4 wielkie, 6 średnich
Polędwica wieprzowa na sposób bardzo hinduski, a do tego sałata z rukoli i pieczywo czosnkowe... Mniam! :)

Dla osoby lubiącej kucharzyć nie ma
chyba gorszej rzeczy niż w wyniku
przeziębienia utracić
czasowo zmysł smaku i zapachu.
Niestety jesienią zdarza mi się to
bardzo często. A wtedy
moje kubki smakowe i zapchany
nos są w stanie poczuć jedynie
mocno przyprawione,
wyraziste i charakterystyczne
potrawy. Najczęściej sięgam wtedy
do kuchni hinduskiej, która
– nie kryję – jest...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.