Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Przepis zawiera lokowanie produktu

Błyskawiczna zupa minestrone - gęsta i sycąca

1 5 5
2016-01-28
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia włoska
Błyskawiczna zupa minestrone - gęsta i sycąca

Gęsta, sycąca i pożywna. Doskonała zupa na zimne dni, ale nie tylko :) W ciepłe dni też jest wyśmienita jako samodzielne danie obiadowe. Mnóstwo w niej warzyw, tylko trochę makaronu i odrobina śmietanki - tylko tyle, ile trzeba, by otrzymać odpowiedni poziom pyszności :)

Zupa jest zdrowa i wartościowa dzięki różnorodnym warzywom użytym do jej ugotowania. Przygotowałem ją z warzywami mrożonymi Hortex - bo bardzo mi smakują i wiem, że są świetnej jakości - pełne witamin i mikroelementów. Po ugotowaniu zachowują kształt i kolor i po prostu są bardzo smaczne :) Mam w zamrażarce zawsze kilka opakowań, bo można z nich przygotować dosłownie w kilkanaście minut zdrowe i pyszne dania.


Składniki na błyskawiczna zupa minestrone - gęsta i sycąca

opakowanie włoszczyzny Hortex (450 g)
opakowanie mrożonego bobu Hortex (450 g)
20 dag mrożonej mini marchewki Hortex
20 dag mrożonej zielonej fasolki Hortex
6 szklanek warzywnego bulionu
1/2 szklanki drobnego makaronu
1/2 szklanki słodkiej śmietanki 12%
2 czubate łyżki gotowego sosu pesto
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
świeże listki bazylii lub natki pietruszki
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania błyskawiczna zupa minestrone - gęsta i sycąca

  1. Bób ugotuj na parze (lub w osolonej wodzie), przełóż do miski z zimną wodą, po wystudzeniu obierz.
  2. Zagotuj bulion, dodaj do niego zamrożone: włoszczyznę, marchewki i fasolkę. Gotuj na średnim ogniu przez 5 minuty. Dodaj makaron i gotuj aż warzywa będę miękkie, ale jeszcze chrupkie, a makaron al dente.
  3. Dodaj bób i pesto, wymieszaj, gotuj minutę. Dodaj śmietankę, dopraw solą i pieprzem, doprowadź do wrzenia. Zdejmij z ognia, przykryj, odstaw na kilka minut, by zupa nabrała więcej pyszności :)
  4. Minestrone podawaj udekorowaną listkami bazylii.
  5. Moim zdaniem zupa jest najsmaczniejsza bez żadnych dodatków, ale jeśli masz ochotę na porcję węglowodanów, możesz do niej pogadać podpieczone kromki bagietki, wcześniej natarte czosnkiem i cienko posmarowane masłem :)
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!




Błyskawiczna zupa minestrone - gęsta i sycąca - etap 1

Bób ugotuj na parze (lub w osolonej wodzie), przełóż do miski z zimną wodą, po wystudzeniu obierz.


Błyskawiczna zupa minestrone - gęsta i sycąca - etap 2

Zagotuj bulion, dodaj do niego zamrożone: włoszczyznę, marchewki i fasolkę.


Błyskawiczna zupa minestrone - gęsta i sycąca - etap 3

Gotuj na średnim ogniu przez 5 minut.


Błyskawiczna zupa minestrone - gęsta i sycąca - etap 4

Dodaj makaron.


Błyskawiczna zupa minestrone - gęsta i sycąca - etap 5

Gotuj aż warzywa będę miękkie, ale jeszcze chrupkie, a makaron al dente.


Błyskawiczna zupa minestrone - gęsta i sycąca - etap 6

Dodaj bób i pesto, wymieszaj, gotuj minutę. Dodaj śmietankę, dopraw solą i pieprzem, doprowadź do wrzenia.


Błyskawiczna zupa minestrone - gęsta i sycąca - etap 7

Zdejmij z ognia, przykryj, odstaw na kilka minut, by zupa nabrała więcej pyszności :)
Minestrone podawaj udekorowaną listkami bazylii.
Moim zdaniem zupa jest najsmaczniejsza bez żadnych dodatków, ale jeśli masz ochotę na porcję węglowodanów, możesz do niej pogadać podpieczone kromki bagietki, wcześniej natarte czosnkiem i cienko posmarowane masłem :)



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Obiadowa potrawka z kurczaka i różnych warzyw - na każdą porę roku :)

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-01-14
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Obiadowa potrawka z kurczaka i różnych warzyw - na każdą porę roku :)

Kiedy masz ochotę na pyszny obiad - sycący i jednocześnie niezbyt ciężki, zrób tę potrawkę. Jej przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 20 minut! Jest tak prosta w przygotowaniu, że już bardziej być nie może :) Obierasz cebulę, kroisz mięso, szybko smażysz, dodajesz kolorowe, mrożone warzywa, wlewasz bulion, gotujesz kilka minut, doprawiasz i... już! Obiad na stole!

Potrawka jest...


Lekka sałatka ziemniaczana z sałatką z jajek - bo oddzielnie razem smakują lepiej :)

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-01-13
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Lekka sałatka ziemniaczana z sałatką z jajek - bo oddzielnie razem smakują lepiej :)

Dlaczego oddzielnie? I dlaczego bez cebuli? Już odpowiadam - oddzielnie, bo tak smakuje lepiej - jest więcej smaków i faktur :) A dlaczego bez cebuli? Bo nie jest potrzebna - zamiast niej mamy tu selera naciowego i rzodkiewkę - dają świetne efekty chrupania :)

Sałatka jest banalna w przygotowaniu, ale... dzięki curry ma lekko egzotyczny, słodki aromat. I kolor oczywiście :)
To pyszne,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Lazania (lasagne) ze szpinakiem, dwoma serami i... rodzynkami :)

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-01-07
90 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Lazania (lasagne) ze szpinakiem, dwoma serami i... rodzynkami :)

Smakuje najlepiej w chłodne dni - to ciepła, domowa zapiekanka, której NIKT się oprze :) Wspaniałe, duże zielone liście szpinaku (użyłem do jej przygotowania szpinaku Hortex) pysznie komponują się z wyraźnymi serami, aromatem czosnku i... słodkimi rodzynkami. Tak, właśnie rodzynki sprawiają, że ta lazania jest wyjątkowo przyciągająca i bez dokładki się nie obejdzie.

Danie jest sycące, ale...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.