Bia這 czerwona sur闚ka kalafiorowo pomidorowa

  
1 5 5 8
2004-05-08
20 minut
bardzo 豉twe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Bia這 czerwona sur闚ka kalafiorowo pomidorowa

Bia這 czerwona sur闚ka kalafiorowo pomidorowa to doskona造 dodatek do mi瘰 z pieczonych i przyrz康zanych na grillu. Niecodzienny smak, z dodatkiem pysznego sosu wzbogadzi potrawy o zdecydowanym smaku. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt ko鎍owy pi瘯nie komponuje si na talerzu.


Sk豉dniki na bia這 czerwona sur闚ka kalafiorowo pomidorowa

鈔edniej wielko軼i kalafior - mo瞠 by r闚nie mro穎ny

4 pomidory 鈔edniej wielko軼i

kilka ga陰zek koperku do dekoracji



sos:

dwie 造磬i oliwy

sok z po這wy cytryny

p馧 造瞠czki cukru

鈍ie穎 zmielony pieprz

s鏊

Przygotowanie dania bia這 czerwona sur闚ka kalafiorowo pomidorowa

Kalafiora myj i dziel na pojedyncze r騜yczki. Gotuj 2-3 minuty na parze - powinien by zblanszowany w zasadzie - czyli ca趾iem jeszcze surowy.
Ugotowanego kalafiora studz.

Pomidory obieram ze sk鏎y (ka盥y nacinam p造tko, zanurzam na minut we wrz徠ku i 軼i庵am sk鏎), usuwam nasiona i sok, nast瘼nie kroje na kostk o boku 1 cm. Sos przygotowuj poprzez dok豉dne wymieszanie wszystkich sk豉dnik闚.

Kalafiora mieszam z pomidorami i zalewam sosem. Po kilku minutach dekoruj koperkiem i podaj.

Ocena:
Komentarze s zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.