Bezowe choinki
Choinka to symbol i nieodzowny element świąt Bożego Narodzenia :) Tradycja ubierania drzewek iglastych w święta Bożego Narodzenia pochodzi z francuskiej Alzacji. Choinki ozdabiano jabłkami i dekoracjami z papieru.
W naszym kraju zwyczaj ten praktykowany jest od czasu zaborów. Na przełomie XVIII i XIX wieku w wielu mieszczańskich domach pojawiły się udekorowane drzewka. Szybko przypadły do gustu i serca mieszkańcom wsi. Choinki zastąpiły ludowe ozdoby świąteczne jak Diduch, czyli udekorowany snop zboża.
Fajnie, że tak wyszło, bo teraz nie wyobrażamy sobie świąt bez choinki :) Zielone drzewka z mnóstwem kolorowych ozdób i światełek wyglądają przepięknie i dodają magii w okresie Bożego Narodzenia.
Pewnie zastanawiasz się, co to wszystko ma wspólnego z tym przepisem :) Bo to jest przepis na choinki. Bezowe choinki :) Piękne bezowe choinki to super ozdoba i słodkie co nieco. Bo choinki możesz schrupać, kiedy tylko najdzie Cię ochota :)
Przepis na bezowe choinki jest sprawdzony, a ich wykonanie nie jest trudne. Te małe kulinarne cudeńka możesz przygotować z całą rodziną. Możesz być pewna, że najmłodsi będą zachwyceni takimi warsztatami z pieczenia bezowych choinek :)
Składniki na bezowe choinki
1 szklanka cukru pudru (ok. 17 dag)
1 łyżeczka pasty waniliowej lub cukru z prawdziwą wanilią
1/2 łyżeczki spożywczego barwnika zielonego
szczypta soli
do dekoracji:
kolorowe posypki
Przygotowanie dania bezowe choinki
...
- Piekarnik nagrzej do 100 stopni (termoobieg).
- Do białek dodaj szczyptę soli.
- Białka ubij na sztywną pianę. W trakcie ubijania dodaj cukier puder, pastę waniliową i zielony barwnik.
- Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia za pomocą tylki 1M i rękawa cukierniczego formuj choinki.
- Wstaw do piekarnika i piecz 2 godziny.
- Wyjmij, ostudź i udekoruj kolorowymi posypkami.
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
