Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Banany smażone w cieście z Tajlandii (Kluay khaek)

1 5 5 1
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia tajska

Banany smażone w cieście z Tajlandii (Kluay khaek)

Banany smażone w cieście z Tajlandii (Kluay khaek) to danie, które potrzebuje mąki ryżowej. Możesz ją kupić w sklepie lub zrobić w domu - przy użyciu malaksera, mieląc w nim wysuszony na gorącej patelni, a następnie wystudzony biały ryż. Wierz mi - warto!


Składniki na banany smażone w cieście z tajlandii (kluay khaek)

4 duże, niezbyt dojrzałe banany
1 szklanka mąki ryżowej
2 jajka
0,5 szklanki mleczka kokosowego
2 łyżki oleju słonecznikowego
0,5 szklanki wiórków kokosowych
szczypta soli

2 szklanki oleju słonecznikowego do smażenia

do podania: cukier puder lub sok owocowy
Chodzisz do pracy? Masz dość kanapek?
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA są więc dla Ciebie :)

Przygotowanie dania banany smażone w cieście z tajlandii (kluay khaek)

Oddzielam białka od żółtek. Białka ubijam na sztywną pianę.
Do mąki ryżowej wsypuję sól i energicznie mieszając dolewam mleczko kokosowe, łyżkę oleju i żółtka.
Masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany - jeśli jest za gęsta dodaję odrobinę wody. Dodaję do masy wiórki kokosowe, pianę z białek i delikatnie mieszam.
Banany obieram i kroję na ukośne plastry o grubości 1 cm. Każdy plaster zanurzam w cieście i smażę na silnie rozgrzanym oleju z dwóch stron złoty kolor (ok. 2 minuty).
Przekładam na ręcznik papierowy, by usunąć nadmiar tłuszczu.
Podaję gorące, posypane cukrem pudrem lub polane sokiem owocowym.❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA polepszają życie się NIE tylko w pracy


Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Risotto z groszkiem i kurczakiem - pyszne, proste i szybkie!

Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-28
35 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Risotto z groszkiem i kurczakiem - pyszne, proste i szybkie!

Lubię dania jednogarnkowe. Sam nie wiem dlaczego, bo chyba nie chodzi o zmywanie potem. A może? ;)
Ale tak naprawdę to chyba lubię to jak smaki przechodzą, przenikają się, czasem są osobno, ale tylko po to, żeby za chwilę wystrzelić wspólnie doskonałym smakiem. To taka orkiestra symfoniczna w kuchni :)
Risotto takie właśnie jest. Ryż jest wyczuwalny, ale jednak wspaniale podkreśla smak...


Błyskawiczny smażony makaron w stylu "chow main" - z kurczakiem, pysznym sosem i fasolką

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-27
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Błyskawiczny smażony makaron w stylu \

Kiedy nie mam czasu, a mam ochotę się popisać, to najczęściej robię ten makaron. Bo jest superłatwy do zrobienia, a bogactwo jego smaku zachwyca każdego, no prawie :) Bo są jednak tacy, którzy nie przepadają za dalekowschodnimi smakami :)

Oryginalny chow main jest przygotowywany z grubym, białym makaronem, który przypomina... tłuste robaki :) Ale moim zdaniem świetnie smakuje przygotowany w...


Błyskawiczne piersi kurczaka zapiekane z dymką i pomidorkami koktajlowymi - film video

  
11
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-22
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Błyskawiczne piersi kurczaka zapiekane z dymką i pomidorkami koktajlowymi - film video

Czasem sam się dziwię, jak dosłownie w kilka minut (nie licząc czasu zapiekania) można przygotować coś pysznego. To danie właśnie do takich należy - pracy przy nim tyle, co nic, trzeba tylko poczekać około 20 minut, aż się zapiecze.
Zainspirował mnie przepis Jamieg'o Oliviera - z tym, że Jamie robił to danie ze szparagmi - no pyszne jak nic, ale szparagi mają to do siebie, że są dostępne...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.