Aromatyczny Dorsz serwowany w towarzystwie Hiszpańskich Oliwek i letnich warzyw

1 5 5
2013-10-24
60 min
łatwe
Porcje: 4-5
Kuchnia hiszpańska
Aromatyczny Dorsz serwowany w towarzystwie Hiszpańskich Oliwek i letnich warzyw

Delikatny dorsz zapiekany z warzywami i oliwkami


Składniki na aromatyczny dorsz serwowany w towarzystwie hiszpańskich oliwek i letnich warzyw

• 1,5 kg filetów z Dorsza
• Hiszpańskie czarne oliwki
• Cebula
• Pomidor
• Zielona papryka
• Czerwona papryka
• 2 ząbki czosnku
• Świeży tymianek
• Gałązka cząbru
• Szklanka białego wina
• Oliwa z oliwek
• 3 łyżki przecieru pomidorowego
• Sól i pieprz

Przygotowanie dania aromatyczny dorsz serwowany w towarzystwie hiszpańskich oliwek i letnich warzyw

Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
Cebulę pokrojoną w cienkie paski, posiekana w kostkę paprykę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek smażyć na rozgrzanej, wysmarowanej oliwą patelni przez 10 min. Pomidora obrać i pokroić w kostkę. Do naczynia żaroodpornego włożyć cebulę, paprykę, pomidora i hiszpańskie oliwki. Na wierzchu ułożyć filety z dorsza oprószone solą i pieprzem. Pod rybę włożyć 4 gałązki tymianku oraz cząber. Całość podlać 2 łyżkami oliwy z oliwek, przecierem pomidorowym i winem. Piec około 25 minut, do czasu gdy ryba na wierzchu sie zarumieni. Dorsza podawać na pierzynce z letnich warzyw i Hiszpańskich oliwek.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.