Zupa suimono z tofu i wodorostami

zupa sushi tofu bulion zupa w
Zupa suimono z tofu i wodorostami

1 5 5
1970-01-01

20 minut
bardzo łatwe
trochę kosztuje
Porcje: 4

Składniki na zupa suimono z tofu i wodorostami

2 szklanki bulionu dashi
200 g naturalnego tofu
mała wiązka wodorostów wakame

Przygotowanie dania zupa suimono z tofu i wodorostami

Wodorosty namaczam w dużej ilości wody na 10 minut. Gdy nasiąkną i się wyprostują odsączam je, kroję w mniejsze kawałki i fantazyjnie rozkładam do czterech małych miseczek.
Tofu kroję w niewielką kostkę. Bulion podgrzewam, wrzucam kostki tofu i zagotowuję.
Gorącym bulionem z tofu ostrożnie napełniam miseczki i podaję jako dodatek do sushi.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.