Rukola z truskawkami

  
1 5 5 8
1970-01-01
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
truskawki sosu sałatka rukola z truskawkami balsamicznego
Rukola z truskawkami

Rewelacyjnie komponuje się z grillowanym drobiem. Smakuje również wybornie jako lekka przystawka przed uroczystą kolacją.


Składniki na rukola z truskawkami

pęczek rukoli
pół kilograma ładnych truskawek

sos:
4 łyżki oliwy
2 łyżki octu balsamicznego
łyżeczka brązowego cukru
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Przygotowanie dania rukola z truskawkami

Sałatka jest najsmaczniejsza, gdy jest zimna, więc przed przygotowaniem należy truskawki schłodzić przez kilka godzin w lodówce.
Truskawki myję, dokładnie odsączam, odrywam szypułki, następnie kroję na ćwiartki.
Sos przygotowuję poprzez dokładnie wymieszanie wszystkich składników.
Rukolę wrzucam do miski, dodaję truskawki, polewam sosem i mieszam delikatnie podrzucając.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.