Mini omlet

  
1 5 5 2
2014-07-10
30
bardzo łatwe
Porcje: 2
pszennej omlet pieczarki ketchup z serem
Mini omlet

Takie coś innego na kolacyjkę albo śniadanko


Składniki na mini omlet

3 jajka
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki wody
sól do smaku
10 dag pieczarek
1 mała cebulka
15 dag szynki konserwowej
10 dag startego żółtego sera
ketchup
olej do smażenia

Przygotowanie dania mini omlet

Cebulę obrać, drobno pokroić. Pieczarki oczyścić, pokroić i przesmażyć z
cebulką. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Szynkę pokroić w kostkę.
Jajka wbić do miseczki, dobrze roztrzepać ( jak na jajecznicę ), dodać
mąkę, wodę i sól do smaku. Dobrze wymieszać. Masę jajeczną wylać na
rozgrzanym oleju na patelni. Gdy jedna strona się zrumieni obrócić na
drugą i na nią położyć pieczarki, szynkę i posypać startym serem.
Przykryć. Smażyć pod przykryciem do stopienia sera. Wyjąć na talerz.
Polać ketchupem. Podawać gorące.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.