Jaglanka (kasza jaglana) z karmelizowanymi jabłkami i orzechami

cynamon kasza deser śniadanie kasza jaglana jabłka Orzechy mleko orzechy w
Jaglanka (kasza jaglana) z karmelizowanymi jabłkami i orzechami

Pewnie już wiesz, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Dlatego zacznij go od jaglanki (kaszy jaglanej) z karmelizowanymi jabłkami i orzechami. Masz gwarancję, że to będzie piękny i słodki poranek. Dlatego śmiało chwytaj po przepis na jaglankę z karmelizowanymi jabłkami i orzechami.

Jaglanka z karmelizowanymi jabłkami i orzechami to wymarzone śniadanie na jesienny albo zimowy poranek. Rozgrzeje i doda energii. Ale to też fajny pomysł na deser. Ułóż wtedy jaglankę w szklankach lub słoikach i ozdób wierzch karmelizowanymi jabłkami i orzechami. Chyba nie odmówisz sobie takiego słodkiego grzechu :)

  
1 5 5 4
2017-01-25

30 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 4

Składniki na jaglanka (kasza jaglana) z karmelizowanymi jabłkami i orzechami

1/2 szklanki kaszy jaglanej (100 g)
250 ml mleka kokosowego
1 i 1/2 szklanki mleka (krowiego lub roślinnego)
3 łyżki miodu lub syropu klonowego lub syropu z agawy
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
2 jabłka
garść połówek orzechów włoskich
1 łyżka masła
3 łyżki cukru

Przygotowanie dania jaglanka (kasza jaglana) z karmelizowanymi jabłkami i orzechami

  1. Kaszę jaglaną dokładnie przepłucz zimną wodą, aż woda przestanie być mętna. Na koniec przelej wrzątkiem.
  2. Kaszę przełóż do garnka, zalej mlekiem (krowim lub roślinnym). Doprowadź całość do wrzenia, zmniejsz płomień, przykryj i gotuj całość ok. 20 min. W tym czasie nie mieszaj kaszy. Kasza powinna wchłonąć całe mleko i być miękka.
  3. Na koniec dolej mleko kokosowe, wymieszaj i podgrzej całość.
  4. Dodaj miód, cynamon i wymieszaj. Przełóż do miseczek.
  5. Jabłka obierz, podziel na ćwiartki, usuń gniazda nasienne i pokrój w grube plasterki.
  6. Na patelni rozgrzej masło, wrzuć jabłka i podsmażaj aż zaczną lekko brązowieć. Dorzuć orzechy i smaż jeszcze minutę mieszając. Na końcu posyp cukrem i mieszaj aż zacznie zamieniać się w karmel.
  7. Jabłka i orzechy ułóż na gotowej jaglance.




Jaglanka (kasza jaglana) z karmelizowanymi jabłkami i orzechami
 - etap 1

Przepis na jaglankę z karmelizowanymi jabłkami i orzechami jest bardzo efektowny. Z pewnością możesz go przygotować dla śniadaniowych gości. I z całą pewnością będzie to niezapomniane śniadanie :)


Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.