Brukselka duszona w pomidorach

1 5 5 2007-11-14
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
bazylii feta duszona pomidory brukselka dzieci

Brukselka duszona w pomidorach to bardzo proste i bardzo smaczne danie. Lekkie, kolorowe. Zachwyci nawet dzieci. Feta dodaje smaku. Idealne na jesienną kolację. Brukselka warta jest uwagi, bowiem jest zdrowa, pyszna i można z nią eksperymentować na wiele sposobów. Sprawdź koniecznie!


Składniki na brukselka duszona w pomidorach

1/2 kg brukselki
2 puszki pomidorów bez skórki, krojonych
1 średnia cebula
3 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy
świeżo zmielony czarny pieprz
szczypta cukru
sól

15 dag fety
garść świeżych listków bazylii

Przygotowanie dania brukselka duszona w pomidorach

  1. Brukselkę oczyść z zewnętrznych liści, opłucz, osusz i natnij u spodu na krzyż. Cebulę pokrój w kostkę, posiekaj czosnek.
  2. W rondlu o grubym dnie rozgrzej oliwę i zeszklij w niej cebulę z czosnkiem. Dodaj brukselkę i przez chwilę smaż mieszając.
  3. Wlej pomidory, przypraw solą, cukrem, pieprzem i duś całość aż brukselka będzie miękka.
  4. Podawaj potrawę posypaną pokruszoną fetą i listkami bazylii.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.