Błyskawiczne pikantne kotleciki w stylu tajskim

sosu indyk kotleciki kotlety bułki chili z indyka sos sojowy na zimno mielone z indyka z ryżem z mięsa mielonego niskokaloryczne sos do mięsa sos s sos do sa sos do mi cytryn kotleciki jajek
Błyskawiczne pikantne kotleciki w stylu tajskim

Błyskawiczne pikantne kotleciki w stylu tajskim mają bardzo odświeżający smak, a to wszystko dzięki obecności cytryn, dymki i słodkiego sosu chilli. Lekkie, pyszne. Doskonałe z lekką sałatką i ryżem ugotowanym na sypko.

  
1 5 5 3
2012-03-07

25 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 4-6

Składniki na błyskawiczne pikantne kotleciki w stylu tajskim

3/4 kg mielonego mięsa z indyka (najlepiej zmielonego własnoręcznie)
3 łyżki gotowego sosu słodkiego z chilli
2 dymki
1/2 cytryny
2 łyżki tartej bułki
4 łyżki ciemnego sosu sojowego
świeżo zmielony czarny pieprz
około 1 szklanki oleju do smażenia

Przygotowanie dania błyskawiczne pikantne kotleciki w stylu tajskim

  1. Z cytryny zetrzyj skórkę na drobnej tarce, uważając, by nie ścierać białej warstwy. Dymkę razem ze szczypiorem pokrój na drobne kawałki.
  2. Do mięsa dodaj sos chilli, sos sojowy, starką skórkę z cytryny, tartą bułkę, posiekaną dymkę, wyrób dokładnie na jednolitą masę.
  3. Z masy formuj małe, płaskie kotleciki (podczas smażenia mocno się zmniejszą).
  4. Smaż na dobrze (ale nie bardzo mocno) rozgrzanym oleju po 2-3 minuty z każdej strony.
  5. Po usmażeniu przełóż na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.